Capgròs
Menjar insectes: el futur de la nostra alimentació?
Creix l'interès per les granges d'insectes a Catalunya, un sector llest per fer saltar les "proteïnes alternatives" dels pinsos a la dieta humana
La Bullipèdia de Ferran Adrià i Lluc Crusellas, premiat a l’Acadèmia Internacional de Gastronoimia
El guardó reconeix la feina de José Polo en concedir-li el Grand Prix de l’Art de la Salle 2023
