Capgròs
La recepta de capgros.com: pèsols del Maresme amb tripa de bacallà, espàrrecs i botifarra
Nova recepta de capgros.com i l'EUHT StPol per fer a casa amb facilitat.
Gastronomia
Impulsen un sistema per optimitzar la curació d'embotits mitjançant algoritmes
Splendid Foods (Seva) i Eurecat, centre tecnològic de Catalunya, han utilitzat més de 300 censors a l'assecador i s'ha reduït un 20% el temps que es necessitava.
