Capgròs
Menys d'un 1% dels restaurants són aptes per a celíacs
Celíacs de Catalunya diu que més del 80% dels que ofereixen menjar sense gluten no compleix els reglaments europeus
La majoria del sector de la restauració no veu rendible el delivery
El xef Ferran Adrià reconeix que molts restaurants "gastronòmics" van abandonar el delivery després del confinament
