Capgròs
Sangiovese, una joia culinària de Mataró, roman obert durant tot l'estiu, incloent aquest any el període de les Santes i tot el mes d'agost. És una oportunitat inigualable per descobrir una cuina d'autor, de proximitat i distintiva gràcies a les seves propostes imaginatives. Recomanats a la prestigiosa Guia Michelin, Sangiovese s'ha establert com un dels restaurants més destacats de la ciutat. L'establiment convida a tot tipus de comensals, des de grups fins a parelles i famílies, a gaudir de la seva atmosfera espaiosa i acollidora.
Durant l'estiu, Sangiovese ofereix el seu menú de migdia, juntament amb la seva carta regular, de dimarts a diumenge, de 13 a 16h. Les nits d'estiu, de dimecres a dissabte, de 20.30 a 23h, el restaurant es transforma en una experiència culinària gràcies a l'aposta del menú Summer Nights.
Comença amb cinc tapes, seguides de dos entrants, dos plats principals i unes delicioses postres, tots dissenyats amb ingredients de temporada i pensats especialment per a aquesta època de l'any. El cost del menú és de 39,50€ per persona, amb begudes no incloses.
Menú Degustació Festival, el menú essencial de Sangiovese
Tot i això, si el que vols és descobrir el bo i millor de la cuina del Sangiovese, l'estrella és el Menú Degustació Festival, amb alguns dels plats més representatius de la seva carta, sempre tenint en compte producte de temporada, on es troba una selecció de propostes fredes i calentes, tapes per compartir, plats principals de peix i carn i dues postres. L'essència de Sangiovese es troba en aquest festival.
A més, Sangiovese ofereix un menú diari que canvia setmanalment, disponible de dimarts a dissabte. Aquest menú inclou sis entrants, freds o calents, tres plats de peix, tres de carn i sis postres a escollir. La beguda està inclosa en el preu, que és de 26,90€ entre setmana i de 28,50€ els dissabtes al migdia. Tres propostes a les que cal sumar la seva extensa i variada carta, que fan de Sangiovese un lloc imprescindible durant tot l'any però encara més apetitós aquest estiu.
Així que aquestes properes setmanes, ja sigui per les Santes o simplement per gaudir d'un sopar inoblidable durant l'agost, Sangiovese és el lloc ideal per a tots aquells que busquen una experiència gastronòmica única a Mataró.
Contacta amb Sangiovese:
- Carrer de la Muralla de Sant Llorenç, 32
- 937 41 02 67
- Reserves online
Comentaris