
"A Mataró le falta un festival de cocinas del mundo"
Hablamos con Josep Lluís Martí, jubilado después de liderar durante más de 20 años como director técnico el Gremio de Hostelería y Turismo de Mataró y el Maresme
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La temporada de calçots ha arrancado con mucha fuerza: reservas llenas a los restaurantes y buen producto directo de los campos a los mercados