Fruites amb ferro per a la teva dieta

Fem un repàs a la sèrie de fruites que aporten ferro a la nostra dieta i són recomanables per poder combatre l’anèmia i altres problemes derivats.

Una dieta variada i equilibrada ens aportarà tots els nutrients i vitamines que necessitem per a que el nostre cos funcioni. De entre tots els aliments disponibles hem d’assegurar-nos d’incloure fruites i verdures a la nostra alimentació diària, ja que són molt saludables i necessàries a qualsevol època de l’any. Avui ens centrem en parlar-vos de les fruites que més ferro porten i que ens ajuden a combatre una possible anèmia o altres problemes derivats de no tenir una quantitat suficient de ferro a la sang.

Fruites amb molt de ferro

Maduixes: una de les fruites amb més contingut de ferro (un 17% en 200 mil·ligrams), a més de vitamines C, K i àcid fòlic.
Gerds: recomanades per regular el trànsit intestinal, col·laboren activament en l’absorció de ferro gracies al seu alt contingut en vitamina C.
Albercocs: són de les fruites que més ferro contenen, a més de ser uns potents antioxidants i aportar potassi, calci, magnesi i vitamina B3, entre d’altres.
Taronges: coneguda principalment per aportar vitamina C, també conté ferro en elevades quantitats a més de fibres, vitamines A i B, flavonoides i betacarotens, amb propietats antioxidants i antiinflamatòries. Ideal per combatre els signes de l’edat i l’envelliment prematur, reduir el colesterol dolent i protegir l’organisme de malalties cardiovasculars.
Préssecs: amb un alt contingut en aigua, rics en fibra, betacarotè, potassi i vitamines C i E, també resulta una important font de minerals com ferro, magnesi, fòsfor, zinc, seleni…Es tracta d’una fruita diürètica que ajuda al trànsit intestinal i a la correcta absorció d’hidrats de carboni.
Magranes: una altra fruita que aporta ferro i vitamina C, a més de ser una font natural de vitamines B5, E, A, àcid fòlic, potassi i fenols. Ideal per reforçar la nostra salut general.
Llimones: ideals per afavorir l’absorció de ferro al organisme al tenir un gran poder depuratiu i molts beneficis com un alt contingut en aigua.
Figues seques: font saludable de fibra que ajuda a reduir els problemes d’estrenyiment a més del risc de patir diabetis i d’altres malalties. En cada 60 grams trobem 1,2 mil·ligrams de ferro, a més de ser una font excel·lent de potassi, magnesi, calci, betacarotè i niacina (o B3).
Raïm: ferro, potassi, vitamines C, B6 i B1, cinc i seleni són alguns dels components que ens aporta aquesta fruita que podem trobar disponible gairebé durant tot l’any.
Kiwis: de les fruites més sanes quant a aportació de vitamina C. Rica en antioxidants, té un alt percentatge d’aigua i es recomana també a dietes per aprimar-se.

D’altra banda, cal esmentar que altres aliments com les llenties (i llegums en general), mariscs, espinacs, carn de fetge i altres òrgans, sèmoles de carbassa, quinoa i gall dindi també tenen una alta aportació en ferro. Si ens assegurem de portar una dieta equilibrada amb gran part d’aquests aliments i les fruites esmentades no tindrem cap problema per mantenir alts els nivells de ferro a la sang.