Festival de gustos en el Dia Internacional del Croissant

Aquest diumenge és 30 de gener i és el Dia Internacional del Croissant. Està instaurat i consagrat a aquesta pasta, la més popular de totes. Si ets dels que penses que aquest tipus de celebració a tu no en fan ni fum ni fa és que potser no saps que a Mataró la celebració està agafant volada gràcies a Sacher. Aquest any l’aposta de fa un any es redobla i el que aquest cap de setmana viuran els que vulguin menjar-ne és un autèntic festival del croissant.

Amb el perfeccionisme que l’acredita, Antoni Pons és el mestre pastisser que sempre vol millorar les seves creacions Passa hores fent proves, és exigent amb cada pas, mai para quiet i sempre busca la novetat. Amb l’aval d’haver investigat i creat fins a crear el ‘croissant perfecte’ que es pot trobar sempre a la pastisseria del carrer de Sant Benet, Pons és fidel al seu tarannà creatiu ha ampliat la nòmina de gustos i tipologies especials de croissant pel 30 de gener d’aquest any. Tots segueixen el mateix patró, els seus temps, el seu procés sempre artesanal. 

Quedem i en tastem de diferents?

El concepte és ben fàcil: aprofitar el cap de setmana per celebrar el Dia Internacional del Croissant i fer-ho amb les peces més especials, artesanals i úniques que es poden trobar a la contrada. Perquè pel Dia Internacional no s’hi val amb un croissant normal i corrent. Per què no aprofitar i esmorzar o berenar en família o en grup? Per què no fer un tastet dels diferents croissants perfectes i, fins i tot, acabar per escollir el preferit? 

El joc dolç que proposa Pons des del seu obrador té el segell de qualitat de tot el que fa Sacher i conté tres apostes noves d’aquest any. Ja coneixeu alguns dels croissants marca de la casa? Doncs apunta els tres que són nous i exclusius d’aquest any i comença a llepar-te’n els dits: croissant de de gianduja de cacahuet, croissant de pistatxo i cirera i croissant de tatin. Amb aquests són fins a 17 els tipus de croissant diferent que es posen a la venda. T’imagines el que poden ser? Doncs a Sacher t’estan esperant. 

Els croissants diferents pel Dia Internacional

• Mantega
• Gianduja
• Ametlla
• Gianduja de cacahuet (nou!)
• Mallorquí 
• Vegetal
• Crema cremada
• Lemon pie
• Cremós amb xocolata blanca
• Cremós amb xocolata negra
• Cheesecake
• Tiramisú 
• Crema de Galeta Lotus
• Mango, fruites de la passió i coco
• Especial XXL
• Pistatxo i cirera (nou!)
• Tatin (amb poma i canyella) (nou!)