Capgròs
Quart surts fora el cap de setmana, un anar i tornar, acostumes a mirar de quedar-te amb alguna cosa. Importació de proximitat, podria dir-se. El més típic d’aquestes sortides és comprar loteria “per si toca” o algun element gastronòmic tradicional i definitori de l’indret visitat. Si vas al Priorat, porta vi. Si vas a Agramunt, torrons. Si vas a la Seu, formatges. I així fins a no acabar.
No és agosarat de dir que el producte genuí i artesà de qualitat, si és bo, no mou muntanyes però si a moltes persones a través del país. Hi ha un turisme gastronòmic que no només busca restaurants o fondes, sinó també aquelles fires i mostres especials que se solen consagrar al millor del que pot fer gala la comarca o el municipi en qüestió. Aquest turisme de fires, bàsicament, el que vol és treure el ventre de pena amb allò propi d’allà on ha anat a fer el volt o estirar les cames.
Més enllà de les parades típiques que són rotatives, que un cap de setmana te les trobes a una fira medieval i la següent en una de modernista, un dia a Sant Ponç i el següent a una Festa Major, hi ha una sèrie de fires d’un cop l’any que mereixen menció. I aquest cap de setmana, si s’és del gremi de fer carretera o desviar l’itinerari per anar a una d’elles, val a dir que és especialment prolífic al respecte.
- Aquesta setmana al Maresme hi ha la Festa de la Coca de Llavaneres, però si es vol anar lluny tenim per triar.
Les 6 fires del cap de setmana fora del Maresme
-
Fira de Vins Novells de Cantonigròs
19/11/2022
Amb paradetes de diferents cellers, embotits, carquinyolis i formatges artesans del Collsacabra i olis de primera premsada.
-
Fira de l'Oli Verd a Maials
19/11/2022 a 20/11/2022
La fira recupera el format presencial després que l’any passat s’hagués de desenvolupar de manera virtual. Visites, tallers, tastos, tallers i un llarg etcètera configuren el programa de la Fira.
-
Orígens, Fira Agroalimentària de Productes de Qualitat a Olot
19/11/2022 a 20/11/2022
És un esdeveniment que es caracteritza per comptar amb productors artesans i que va ser pioner en fer una ferma aposta per les produccions ecològiques.Com a novetat d’enguany, se celebrarà el 1r Concurs Nacional de Botifarra Catalana.
-
Fira del Pa i de la Xocolata de Sant Gregori
20/11/2022
Fira destinada a la venda i degustació de productes de xocolata, pa i els seus derivats. És una fira oberta a tots els públics i especialment destinada al públic familiar, amb espai lúdic per a nens i nenes: tallers de xocolata i pa, espectacles, jocs tradicionals, xocolatada popular, i moltes altres activitats. Durant tota la diada degustació de productes. La temàtica principal com el seu nom indica és de productes derivats de la farina, sobretot pa però també tot tipus de dolços i de productes elaborats amb cacau.
-
Fira del Freduluc i la Botifarra a Santa Eulàlia de Riuprimer
Propera edició: 20/11/2022
El municipi, que té en la seva botifarra típica el principal element distintiu de la seva gastronomia, organitza sortida boletaire, fira de productes i tastets i maridatges. El que ells anomenen Fredolic és el bolet fredolic, òbviament.
-
Mercat del Trumfo i la Sal d'Odèn
Propera edició: 20/11/2022
El Mercat del Trumfo i la Sal d'Odèn té una àmplia representació dels productors de trumfos del municipi, parades d'artesans alimentaris i artesania en general. Aposten pel producte de proximitat i de qualitat.
Comentaris (2)