Vi, pèsols i pernil protagonitzen les properes cites gastronòmiques al Maresme

El Maresme compta amb un gran nombre de trobades i fires gastronòmiques. A partir del febrer el calendari s’omple de cites per als amants de la teca i el beure. 

Per començar amb el seguit de propostes, el proper dia 13 el Pati de Can Lleonart d’Alella acull l’Enotast de Carnestoltes, que permet tastar dos vins de la DO Alella acompanyats d’una truita de patates tradicional. A càrrec de la sommelier Eli Vidal. De cara al març i a l’abril, hi haurà la Pesolada de Caldes d’Estrac, jornades gastronòmiques que, per tercer any, presentaran la Mostra de curts de videopèsols (3 de març, Sala cultural l’Ajuntament). Tornant a Alella, el 9 de març a la nit Can Magarola ofereix la possibilitat de descobrir els secrets pernil ibèric de les mans del professional Santi Rams Es podrà aprendre a tallar pernil amb ganivet i es farà un tast amb vins DO Alella, amb el sommelier Ricard Zamora.

Una de les cites estrella d’aquest primer trimestre són les Jornades gastronòmiques del Plat de Mataró: pèsols amb sèpia i patates. Se celebra del 15 de març al 30 d’abril, amb propostes ben sucoses de diferents restaurants de la capital del Maresme. El pèsol, un dels productes estrella de la comarca del Maresme, també serà el protagonista de cara a l’abril  a Sant Andreu de Llavaneres, que celebrarà la seva tradicional Festa al voltant de la “perla verda” els dies 7 i 8.