Capgròs
Ja comença a fer caloreta i aviat les temperatures s’enfilaran fins a límits insuportables. Una bona manera de fer més passatgeres les estones més sufocants del dia és amb un bon batut de fruites. Mates dos pardals d’un tret; et refresques i t’hidrates. Fins i tot tres o quatre, perquè a continuació us proposem uns batuts que, més enllà de ser refrescants i una bona font d’hidratació, també són nutritius i boníssims.
Batut natural de síndria i meló
La síndria i el meló són les fruites de l'estiu per excel·lència. Refrescants i lleugeres, són el tàndem perfecte per a un smoothie sa i baix en calories. Són aliments que afavoreixen la hidratació de l'organisme pel seu alt contingut en aigua (90% en el cas de la síndria), aportant a més vitamines A i C. Tenen efecte antioxidant i diürètic i, per tant, també ajuden a eliminar toxines.
- 400 gr. de síndria
- 400 gr. de meló
- 200 ml. d’aigua de coco (si no t'agrada pots posar-hi aigua natural freda)
Pelar, rentar i tallar la fruita a daus i posar-la al congelador durant dues hores aproximadament. Transcorregut aquest temps, posar-la al vas de la batedora juntament amb l'aigua de coco i afegir-hi gel picat al gust. Batre el conjunt, servir en gots i adornar com més t'agradi.
Batut de pastanaga, poma, pinya i espinacs
Aquest batut detox és una explosió d'antioxidants i vitamines. La pastanaga és font de vitamina A i beta carotens (que afavoreixen el bronzejat de forma natural), la pinya és diürètica, antiinflamatòria i facilita la digestió, la poma conté pectina i el seu consum s'associa a un efecte positiu per a la salut, mentre que els espinacs aporten gran quantitat d'àcid fòlic, ferro i nutrients que ajuden a cuidar la pell i el cabell.
- 2 rodanxes de pinya
- 1 poma
- 3 pastanagues
- 1 grapat d'espinacs (només les fulles)
- 250 ml. d'aigua de coco (o si ho prefereixes, aigua natural freda)
- El suc d'una llimona
- Mel i gel picat (si es desitja)
Pelar, rentar i tallar a daus la pinya, la poma i la pastanaga. Posar els trossos al got de la batedora juntament amb el suc de llimona i part de l'aigua. Batre suaument i tot seguit trossejar les fulles d'espinacs i afegir-les juntament amb la resta de l'aigua, la mel i el gel picat si es desitja. Batre i servir en gots adornats amb una rodanxa de llimona (opcional).
Batut natural de pinya, maduixes i kiwi
Aquest batut natural és un còctel que refresca i nodreix pel seu gran contingut en vitamines (principalment vitamina C), fibra i antioxidants que purifiquen l'organisme de forma natural. De color rosat, el seu gust és exquisit, ideal per a les nits estiuenques.
- 4 rodanxes de pinya
- 10-15 maduixes (si no les trobes naturals, pots comprar-les congelades)
- 1 kiwi madur
- 1 got gran de suc de taronja natural
- Gel picat al gust
Rentar i pelar la fruita, trossejar-la i afegir-la al got de la batedora juntament amb el suc de taronja prèviament espremut. Batre una mica i afegir gel picat al gust per acabar de batre. Servir molt fred en gots decorats al gust.
Font: naturalmentekneipp.es
Comentaris