El Vi Novell de Can Monserrat per Mataró ja ha arribat

S’acosta Sant Martí i això són bones notícies pels amants del vi mataronins. És sinònim de vi de l’any i Can Monserrat manté la tradició del Vi Novell de Mataró. Aquesta setmana ja s’hi pot comprar una de les ampolles de l’any. Can Monserrat es manté fidel a la cooperativa del Masroig del Monsant i a l’etiqueta d’autor, amb obra plàstica ‘ad hoc’ d’un artista de Mataró: aquest any Jorge Sarraute.

El Vi Novell de Can Monserrat per Mataró és un tempranillo amb toc lleuger de Cabernet-Sauvignon perquè tingui  més estructura. Té un color vermell rubí molt potent, entre vermellós i fosc.

Pere Cruz, de Can Monserrat, assegura que “és molt afruitat en nas, amb uns tocs de fruites del bosc com groselles o mores, molt intens d’aroma En boca és gustós, llaminer i llarg. No empalaga per aspre ni per acidesa… es pot prendre ara com a vi jove però es pot guardar fins l’ampolla fins a tot un any.

L’etiqueta de Jorge Sarraute

L’artista Jorge Sarraute ha dibuixat la vista des del Passeig del Callao en l’etiqueta d’autor d’aquest any. "Què mostrar que tingués a veure amb el plaer del vi? Res millor que un moment tantes vegades viscut, l'aperitiu amb un rosat assaborit en una taula del passeig del Callao mirant  els colors sempre cambiants de la llum del Mediterrani. Una etiqueta amable i lleugera per a un moment amable i lleuger, un moment per a la conversa, per a la lectura, o per inventar històries mentre em pregunto com deuen haver vingut a parar aquests ombús, originaris de la Pampa de la meva infància fins a aquest tros de platja. Allà, a la fèrtil prada, creixen enormes i frondosos. Aquí s'han adaptat al sauló, s'han empetitit, la seva ombra no és tan plena, però  compleixen el seu destí d'arbre i ens protegeixen del sol a l'estiu", descriu.