Vi Novell de Mataró: Can Monserrat manté la tradició

Mataró no es queda aquest any, per segon cop, sense Vi Novell propi. Can Monserrat, el celler a tocar de Santa Maria, manté encesa la flama d’embotellar un vi jove de la verema d’aquest mateix any i ha posat a la venda 200 ampolles del vi més suau dels darrers temps, entre els embotellats com a tal a la ciutat. Sussi Vilaseca és l’autora d’una etiqueta, amb protagonisme per la Capella del Sant Crist, a tocar de la Laia l’Arquera.

El Vi Novell de Mataró d’aquest any l’ha impulsat en solitari Can Monserrat. Pere Cruz, el seu responsable, aposta per recuperar la tradició, amb etiqueta d’autor i una aposta per un vi singular que en aquest cas ha anat a buscar a la denominació d’origen Montsant.

“És un monovarietal de raïm Garnatxa que ens l’ha fet la cooperativa Masroig de la DO Montsant”, explica Cruz. El vi el defineix com “de color mig, molt afruitat i suau. Gustós i que té el punt de picantor del vi novell. No és àcid ni aspre, sinó un vi fàcil de beure, el més suau que hem fet els darrers anys”. El responsable de Can Monserrat li posa terminis: “pot millorar durant 4 o 5 mesos i es pot consumir ben bé un any, però el moment és ara, que té el punt alegre del vi novell”. Cada ampolla surt al preu de 7,40 euros. 

L’etiqueta de Sussi Vilaseca

L’altre gran al·licient de la tradició del novell és l’etiqueta d’autor que un artista local fa expressament per a l’edició limitada d’ampolles amb l’imperatiu que l’obra tingui algun motiu mataroní. L’escollida aquest any és Sussi Vilaseca que ha dibuixat la capella del Sant Crist, situada a la Porta Laietana, a pocs metres de la Laia l’Arquera.

Vilaseca explica que “passejant per Mataró durant el desconfinament em va cridar l’atenció aquesta petita ermita i en vaig buscar informació. És del 1604! i està situada sempre en una cruïlla de camins. S’ha anat conservant l’estructura però curiosament ha anat canviant de localització per sobreviure”, explica. S’hi va fixar i l’ha volgut plasmar en aquesta etiqueta: “potser és el primer cop que algú la pinta, em va cridar l’atenció com a lloc especial de pagesos i d’altra gent de Mataró durant tot aquest temps”, explica.