-
-

Peix i marisc a les Jornades de la Cuina Marinera del Maresme

El restaurant Nou-Cents de Mataró ofereix un menú degustació amb diversos plats mariners

El Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme ha encetat les Jorandes Gastronòmiques de la Cuina Marinera del Maresme que se celebren arreu de la comarca entre l’estiu i la tardor. L’entitat ha editat un opuscle on es recull tota l’oferta marinera (calamars, peix, marisc i altres productes de mar) que es poden trobar durant aquesta temporada. Hi participen els municipis d’Arenys de Mar, Caldetes, Calella, Canet, Masnou, Mataró, Montgat, Pineda, Sant Cebrià, Sant Pol, Teià i Vilassar de Mar.

El Consorci de Promoció Turística ha publicat un opuscle amb productes propis, receptes i alguns menús de restaurants d'arreu del Maresme

En aquest fulletó, que es pot consultar online a costadebarcelonamaresme.cat, es troben productes propis com les anvoves de l’Anxoverta del Masnou, la cervesa Balate de Vilassar de Mar o receptes de tot tipus com Calamars a la crema de porros i el suquet de peix de roca d’Arenys amb cloïsses. També hi ha un recull de restaurants centrats en aquest tipus de cuina. En el cas de Mataró l’establiment que s’hi pot trobar és el Nou-Cents, que ofereix un menú mariner amb coctel de maduixots, ravioli cru de gambes, lloritos sense espines, sandvitx de tonyina amb escalopa de fetge d’ànec, suquet de rap amb peix d’esclova i altres acompanyaments i postres a un preu de 41,80 euros.

També es destaquen esdeveniments gastronòmics entre els que hi ha la festa de la verema d’Alella els dies 9,10 i 11 d setembre i la Festa Gastronòmica: Concurs i cuita de cargols de Canet (10 de setembre).

Comentaris

Amb la col·laboració de

Generalitat de Catalunya
Logo Capgròs
  • Capgròs Comunicació, SL
  • Ronda President Irla,26 (Edifici Cenema) 08302 Mataró (Barcelona)
  • Telèfon: 93 312 73 53
  • info@capgroscomunicacio.com
  • redaccio@capgros.com
  • publicitat@capgros.com

Associat a l’àrea digital

Amic mitjans d'informació i comunicació

Web auditada per OJD Interactive