Le Petit Bonbon, primer premi en pastissos esculturals a Lió

El passat 15 de setembre, Fran Fernández i Mireia Ferreres, de la pastisseria mataronina Le Petit Bonbon, van participar a la fira internacional ShowCake de “Cake design et pâtisserie créative” a Lió, basada en el disseny de pastissos i productes creatius. Els dos membres de la pastisseria van participar en la categoria professional de pastissos escolpits (Gâteau sculpté) i van aconseguir emportar-se el primer premi d’or. 

És la segona vegada que els joves mataronins aconsegueixen l’or en una fira internacional.  El pastís (veure foto) és 100% real fet amb pa de pessic i capes farcides, pesa gairebé 40 kilos. Una autèntica obra d’art. El proper mes de novembre viatjaran a Birmingham amb un altre pastís escolpit.