Capgròs
Mataró va de tapes per tercera vegada. Un dels esdeveniments més destacats dins de l’àmbit de la gastronomia a la capital del Maresme arrenca el proper 20 d’octubre i fins el dia 30 del mateix mes. Organitzat per Estrella Damm i el Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme, amb la col·laboració de l’Ajuntament de Mataró i el Consorci de Promoció Turística Costa de Barcelona-Maresme, la cita ofereix als ciutadans unes jornades de tapes en les que es pot seguir una ruta per diversos establiments de Mataró. L’objectiu, dinamitzar els restaurants de la ciutat amb tapes creatives i selectes que aquests ofereixen a un preu competitiu de 2,50€ que va acompanyat d’un quinto o una canya d’Estrella Damm.
La capital del Maresme està fent rutllar tot el que es mou al voltant del menjar. L’obertura de diversos restaurants amb propostes diferents a les que hi havia fins ara, la presència de cites alimentàries amb un gran èxit de públic com la Fira Gastronòmica, organitzada dues vegades al Parc Central, o les diverses edicions del Nit de Tapes de Plaça de Cuba són una demostració tant senzilla com contundent: als mataronins i mataronines els agrada gaudir del bon menjar. Passa el mateix amb el Mataró va de Tapes, una idea que va arrencar al 2014 i que després de la bona acollida, va tenir un èxit encara més sorprenent en la segona edició, on es van servir més de 21.000 tapes entre els 19 locals participants.
L’objectiu és el d’aconseguir que els participants rebin nous clients
Enguany participen 18 restaurants que competiran per emportar-se el premi a la tapa que millor marida amb Estrella Damm i el premi a la tapa popular. Els restaurants del centre i Eixample que participen en aquesta edició són aquests: Auto d’Ara, Bar El Casal, Casa Paco, Casa Pepe, El Montadito del Centre, El Mundial, El Petit Racó/Can Joan, El Racó del Jabugo, Frankfurt la Plaça, La Gofreria, La Reforma, La Selva Cafè, Mil 848, Néstor Tapes, Pecats 921, Peix & Chips, Salinas i Sp9rt House. A ells se’ls suma Dos Cuiners, La Treva i Som Terra que participen amb un menú gastronòmic creat per a l’ocasió.
Com funciona el va de tapes?
Els usuaris visiten un dels locals citats durant els dies 20 i 30 d’octubre i demanar tastar la tapa de cadascun d’ells. Si els agrada, poden dipositar una butlleta en unes urnes que trobaran a cada restaurant i local a canvi de rebre un segell. En total, cada client ha d’aconseguir tres segells de tres locals diferents votant la seva tapa preferida per poder entrar en el sorteig d’un sopar per a dues persones. La informació sobre les rutes que es poden seguir per enllaçar la visita a diversos establiments del Mataró va de Tapes es podrà trobar en planells que es repartiran en els restaurants participants o des de l’aplicació Gatronosfera, que permet accedir a tota la informació sobre l’esdeveniment.
Comentaris