capgros.com

Cuina i química s’entrellacen en un nou monogràfic de Can Palauet

El catedràtic Claudi Mans ofereix quatre conferències durant el mes de maig a l'entorn de la relació d'aquestes dues disciplines

El monogràfic mensual de Can Palauet se centra en aquesta ocasió en la relació entre quina i química. Sota el títol “Menjarem química? o ja la mengem?’, el catedràtic emèrit d’Enginyeria Química de la Universitat de Barcelona, Claudi Mans, oferirà un total de quatre conferències. La primera tindrà lloc aquest dimarts, dia 10, i versarà sobre “la ciència de la cuina a casa i de la cuina tecnoemocional”. Els següents dimarts d’aquest mes, parlarà sobre els additius alimentaris, els nous aparells de la cuina ‘tecnoemocional’ i per últim el futur de l’alimentació. El monogràfic, com sempre, està organitzat per l’Institut Municipal d’Educació i gestionat per l’entitat T de Tertúlia.

Comentaris

No hi ha comentaris. T'animes?

Amb la col·laboració de

Generalitat de Catalunya
Logo Capgròs
  • Capgròs Comunicació, SL
  • C/ Sant Benet,16-18 08302 Mataró (Barcelona)
  • Telf:93 790 45 46
  • info@capgroscomunicacio.com
  • redaccio@capgros.com
  • publicitat@capgros.com

Associat a l’àrea digital

Amic mitjans d'informació i comunicació

Web auditada per OJD Interactive