8 propuestas para hacer uno pica-pica al aire libre y a precio derecho

La llegada del buen tiempo nos invita a disfrutar del aire libre y organizar salidas y excursiones. A pesar de que esta semana no parece la más propicia por la previsión de lluvia, sí que podemos ir cogiendo ideas para hacer actividades que acaben con un buen pica-pica.

Estas só algunas de las propuestas que podéis llevar a cabo de forma sencilla y sorprender a vuestros invitados.

1. Tabla de quesos y embutidos: Selecciona una variedad de quesos y embutidos, como por ejemplo jamón serrano, salxixó, chorizo, y acompáñalos con pan, galletas o palos de pan. Puedes descubrir aquí el parmesà catalán.

2. Rotllets de tortita : Prepara tortites de maíz o de avena y rellénalas con ingredientes como por ejemplo jamón, queso, lechuga, tomate y mayonesa. Rotllets sencillos de hacer y frescos!

3. Guacamole y chips de maíz: Prepara guacamole casero con aguacate, tomate, cebolla, limón y cilantro, y sírvelo con chips de maíz. Aquí sabrás a paso cómo hacer guacamole casero.

4. Hummus y palos de vegetales: Fes tu propio hummus con garbanzos, tahina, ajo y limón, y sírvelo con palos de zanahoria, apio, pepino o pimiento. Aquí te explicamos cómo puedes hacer hummus de todo tipo.

5. Mine empanadas o quiches: Prepara pequeñas empanadas o quiches con diferentes rellenos, como por ejemplo carne, pollo, espinacas o queso.

6. Popcorn: Prepara palomitas de maíz caseras y sazona-las con condimentos como por ejemplo queso tachado, pimienta roja o hierbas aromáticas.

7. Mine brochetas de pollo o gambas: Ensarta trozos de pollo o gambas en palos de brocheta y cocínalos a la parrilla como propuesta principal.

8. Brochetas de fruta: Para acabar, ensarta trozos de fruta fresca en palos de brocheta, como por ejemplo sandía, melón, uva, fresas, piña o mango.

Estas son solo algunas ideas de picoteo , pero las opciones son prácticamente infinitas. Puedes adaptar las recetas según tus preferencias y los ingredientes que tengas a mano.