El Jardinet Secret, restaurant tropical de Mataró

Hi ha aquella dita que resa que el Mataró i el Maresme són ben tropicals. Si és certa, es pot ben dir que l’aposta pel nou local en ple Centre de Mataró no podria ser més adient: El Jardinet Secret ha obert aquest any al Carrer Nou i es presenta com el restaurant tropical de Mataró. Deibys Lugo l’ha impulsat i li ha donat tot el caràcter emprenedor personal: “Per impulsar qualsevol projecte es necessita tenir visió, experiència, esforç i il·lusió, i és la feina que estem fent aquí a El Jardinet Secret. La nostra missió és que qualsevol persona pugui venir i gaudir de la nostra cuina casolana amb un toc tropical, saludable i adaptada per a tots els gustos”, explica.

El Jardinet Secret neix amb la idea de donar a conèixer part de la gastronomia tropical adaptada no només al públic local, sinó també al públic vegetarià, vegà i celíac. “És una oferta inclusiva perquè qualsevol persona pugui degustar els nostres plats en un ambient relaxat, proper, amb una cuina oberta i un bonic pati interior, on pots desconnectar del bullici de la ciutat... ja sigui amb un dels nostres plats o simplement prenent un bon cafè. L’important és gaudir d’una agradable experiència i un molt bon servei”, resumeix Lugo. 

Poc a poc El Jardinet Secret va fent-se lloc a la competida competència gastronòmica del Centre de Mataró. Ho fa amb el seus menús i amb la seva carta i sobretot cuidant cada client perquè, de fet, des que va obrir el juny passat el boca-orella està sent el seu millor aval. De cara a aquesta campanya de Nadal, per exemple, ampliaran horari i serveis. “Volem oferir esmorzars, brunch i berenars, així com un menú degustació per a grups. Recomano a tothom que vingui a veure’ns perquè segur que els hi agradarà i molt”, diuen.

L'ajuda de TecnoCampus, clau

Deibys Lugo no amaga que 2023 no ha estat un any fàcil per engegar un projecte com El Jardinet Secret, però n’està satisfet i en la línia d’altres emprenedors i emprenedores posa molt en valor la tasca de falca i ajuda que ha obtingut dels serveis del TecnoCampus Mataró Maresme. “El TecnoCampus ha estat una peça clau per a fer possible aquesta emprenedoria. Cada membre de l’equip ha sabut assessorar-me i guiar-me en cada procés i han mostrat interès en cada passa que he fet. El recomano molt per a les persones que vulguin emprendre”, explica.