Un prototip d’espàtula intel·ligent que mesura la salinitat dels aliments automàticament i que ha estat dissenyat en col·laboració amb la seu de Mataró del centre tecnològic Eurecat (membre de Tecnio), en el marc del projecte Do CHANGE, ha rebut el premi del públic als guardons Innovation Radar Forum 2017, promoguts per la Comissió Europea i que reconeixen la innovació tecnològica en diferents àmbits.En concret, l’espàtula intel·ligent, anomenada COOKiT, mesura la salinitat dels aliments automàticament i “permet fer-ne un seguiment en temps real a través del mòbil”, destaca Daniel Blanco, Project Manager del desenvolupament.

Segons explica, Eurecat s’ha encarregat de desenvolupar la tecnologia d’aquest estri que fa un seguiment de la concentració de sodi i que està “especialment indicat per a persones amb problemes cardíacs”.