Capgròs
Quins són els millors restaurants dels municipis que conformen el Maresme Central? de Mataró n'hem parlat un munt de vegades, però també està bé conèixer la bona i variada gastronomia que trobem a les poblacions del voltant. Per això, avui volem destacar els restaurants més ben puntuats del que es coneix com el rovell de l'ou de la comarca maresmenca.
El criteri és el següent: Restaurant Guru és un dels principals portals de valoracions de restaurants del món, i destaca perquè no només té les seves pròpies opinions de comensals que tasten i, després, valoren si els agrada o no el que han provat, sinó que també aglutina les valoracions d'altres webs de valoracions. No és una ciència exacta i ningú s'ho hauria de prendre com a veritat absoluta (només la mort sembla ser una cosa irrefutable), així que des de la calma i la tranquil·litat -no passa res si no hi ha el que a tu t'agrada, de debò- es pot prendre com un espai de recomanació en el que, segurament, encertaràs.
Fetes les consideracions prèvies per evitar sensibilitats, endavant amb els restaurants que hauries de tastar.
Restaurant Atahualpa - Entre Argentona i Cabrera
A la carretera de Vilassar trobem a prop de la parròquia de Sant Julià un restaurant de cuina mediterrània que destaca per les seves empanades, una bona carta de vins i un servei de primera. Ocupa el primer lloc en les dues localitats. Atahualpa convenç.
Ca l'Estrany - Cabrils
Ca l'Estrany és un dels clàssics de la restauració de Cabrils -boníssima i molt variada- i de tot el Maresme. Les ostres, el salmó i els arrossos brillen amb llum pròpia en un espai molt recomanable que ha estat destacat a la Guia Michelin més d'una vegada. I no deixis de provar les croquetes!
Can Suñé - Caldetes
Un clàssic de Caldetes en el que tant el peix com el marisc s'emporten tots els elogis, però també els arrossos, les sardines i la carn. Així que en la varietat està el gust i el munt d'anys que fa que treballen són també tota una garantia per a nous visitants.
El Jardí del Vellard - Sant Vicenç de Montalt
El Jardí del Vellard proposa una saborosa carta variada amb la cuina mediterrània com a reclam i amb plats com el rap o els calamars casolans que destaquen. Tot amb un preu ajustat que val la pena tastar.
La Marina - Arenys de Mar
Arenys de Mar és terra marinera i el seu port és un dels més destacats de la costa. D'això se'n beneficien els seus molt bons restaurants, com la Marina, que destaca per les gambes, la paella de marisc o els calamars. La decoració marinera fa la resta. No te'l pots perdre.
La Font - Canet de Mar
A Canet de Mar també són de bona gastronomia, i un dels seus millors referents és La Font, un espai on l'arròs o la tonyina tenen molt a dir. Hem vist tartars que són espectaculars. Com no pot ser d'una altra manera, la cuina mediterrània i el que surt del mar són protagonistes en una carta variada.
Can Perich - Llavaneres
Can Perich és un d'aquells llocs per anar-hi pel seu tracte amable i familiar, però també pel menjar. Poden ser les carns, les delicioses croquetes o els entrepans, però sense pretensions trobaràs plats que t'agradaran. Un dels restaurants de Llavaneres que no pots deixar de provar.
Can Miqueló - Vilassar de Dalt
En un entorn privilegiat on menjar a l'aire lliure és tota una experiència, amb un servei a l'alçada del que ens rodeja i amb plats espectaculars que van des de espectaculars carns (com el chuletón i el filet) o els cargols. Menjar de muntanya, cuina mediterrània i una graella que no para de treure delícies.
Verdaguer Vilassar - Vilassar de Mar
Ja n'havíem parlat alguna vegada, preò Verdaguer és un punt de trobada de la cuina de tota la vida, mediterrània amb plats tradicionals que estan molt ben fets, com els canelons, les empanades o el bacallà. Menjar que no deceb i que sempre ve de gust tornar a provar.
Comentaris (1)