Capgròs
L'oli català és reconegut com el tercer millor oil d'oliva verge extra d'Espanya.
L´Escola Superior de l´Oli d´Oliva ha donat a conèixer avui el resultat dels Premis internacionals que organitza amb caràcter anual. A la competició han participat olis d'oliva verges extra d'onze països diferents.A ESAO es mostren satisfets amb el desenvolupament dels Premis i donen l'enhorabona a tots els guardonats. "Els premiats en aquesta edició dels ESAO Awards estan desenvolupant un treball extraordinari, apostant per l'alta qualitat. Els dono la meva enhorabona més sincera", afirma rotunda Susana Romera, directora tècnica d'ESAO i responsable dels ESAO Awards.
Oleum Flumen és el nom de l'oli d'oliva verge extra en qüestió, de varietat arbequina i elaborat a Lleida. Aquest oli fou nombrat Oleum Flumen seguint les influences romanes de la zona. Els camps d'olivera que vorejaven el riu Ebre van fer que els romans l'anomenessin "Oleum Flumen" que significa "riu de l'oli".
L'oli premiat
Millors olis d'oliva verge extra de Catalunya
L'Escola Superior de l'Oli d'Oliva elabora un rànquing de millors Olis d'Oliva Verges Extra per comunitats on distingeix si l'elaboració ha estat produïda per una cooperativa o per un productor.
Els guardonats al rànquing a ¨Millor AOVE Catalunya elaborat per Productor¨ aquest any han estat:
- Primer premi: Oleum Flumen elaborat per Agroalbium, S.L.
- Segon premi: Fontclara Argudel elaborat per Zanotelli SL
- Tercer premi: Molí Coloma Gregal Lecciana elaborat per Finca Molí Coloma S.L
Finalistes:
- - Molí Coloma - La Boella Santa Creu elaborat per Finca Molí Coloma S.L
- - Fontclara Arbequina elaborat per Zanotelli SL
- - Eco Albium elaborat per Agroalbium, S.L.
- - Molí Coloma - La Boella Arbosana elaborat per Finca Molí Coloma S.L
- - Fontclara Picual elaborat per Zanotelli SL
Respecte als guardonats al rànquing a ¨Millor AOVE Catalunya elaborat per Productor¨, el primer premi és per ¨Les Cabanes¨ elaborat per Agricola Sant Isidre i Sección de Créditos de Juncosa SCCL.
Guia Oficial de l'Escola Superior de l'Oli d'Oliva
A més, l'Escola ha fet coincidir la resolució dels Premis amb el llançament d'una nova versió de la Guia ESAO més interactiva i completa, on apareixeran els guanyadors i els finalistes no només dels ESAO Awards, sinó també dels premis Mario Solinas del Consell Oleícola Internacional i dels Premis Aliments d´Espanya del Ministeri d´Agricultura, Pesca i Alimentació.
La guia es presenta en format en línia i d'accés gratuït. Inclou filtres per fer cerques en funció de les varietats, els guardons obtinguts, certificats i altres.L'objectiu principal de la Guia ESAO és ajudar els productors i cooperatives en la difusió del seu treball i, alhora, proporcionar al consumidor final una eina gratuïta i de fàcil accés que permeti conèixer nous Olis d'Oliva Verge Extra.
Comentaris