Un punt de trobada a través de la cuina
Un punt de trobada a través de la cuina

Un espai de trobada de les diferents cultures de Mataró a través de la cuina

L'Espai Gatassa de Cerdanyola acull 'Cuinem la vida', amb vuit tallers dedicats a la gastronomia dels diferents països d'origen de les persones residents al barri

La cuina és una porta d'entrada magnífica a altres tradicions i cultures. El menjar, la gastronomia, com a presa de contacte amb realitats diferents a la pròpia. Un punt de trobada intercultural, un intercanvi, que afavoreix i dona peu al coneixement mutu i a l'empatia vers l'altre.lt

La gastronomia com a porta d'entrada a altres cultures i tradicions

Aquest és el leit-motiv de 'Cuinem la vida', una iniciativa que es duu a terme des d'aquest dimecres, dia 15 de setembre, i durant tot aquest trimestre a l'Espai Gatassa. El centre cívic del barri de Cerdanyola, el barri més poblat i multicultural de Mataró, acull un total de 8 tallers gratuïts que prenen la cuina com a espai de coneixença entre les diferents comunitats que resideixen a la zona. 

Segons expliquen des de l'Ajuntament, l'objectiu dels tallers que conformen 'Cuinem la vida' és utilitzar la gastronomia com a vehicle perquè les persones vingudes d'altres països puguin donar a conèixer els seus aspectes culturals, socials i de trajectòries, les històries de vida i la seva situació a Mataró. Els tallers també estan oberts a persones no immigrades o bé procedents d'altres regions de l'Estat, ja que es pretén que sigui un punt de comunicació i intercanvi. 

Espai Gatassa. Foto: R.Gallofré

Espai Gatassa, que acull els tallers. Foto: R.Gallofré

Cadascun dels vuit tallers se centraran en la cuina d'un país o d'una regió d'Espanya

Cada taller se centrarà en la cuina d'un país o d'una regió d'Espanya, de cara a que els participants puguin conèixer la realitat d'altres punts del país i del món a través de la seva gastronomia. L'objectiu és que les persones i les entitats del barri puguin estrènyer lligams i acabar creant pertinença de grup, de cara també a mitigar els problemes de convivència que es produeixen a zones com Cerdanyola. El projecte, tal i com resol l'Ajuntament, vol ser "un aparador de la riquesa cultural que es viu en el barri més nombrós de la ciutat de Mataró".

Els tallers de cuina són gratuïts i les sessions tindran lloc els dimecres 15 i 29 de setembre, 13 i 27 d’octubre,10 i 24 de novembre, 11 i 15 de desembre, de 19 a 21.30 h. Per inscriure’s cal trucar al 647470356.

 

Comentaris

No hi ha comentaris. T'animes?

Amb la col·laboració de

Generalitat de Catalunya
Logo Capgròs
  • Capgròs Comunicació, SL
  • C/ Sant Benet,16-18 08302 Mataró (Barcelona)
  • Telf:93 790 45 46
  • info@capgroscomunicacio.com
  • redaccio@capgros.com
  • publicitat@capgros.com

Associat a l’àrea digital

Amic mitjans d'informació i comunicació

Web auditada per OJD Interactive