Frutas con hierro para tu dieta

Una dieta variada y equilibrada nos aportará todos los nutrientes y vitaminas que necesitamos para que nuestro cuerpo funcione. De entre todos los alimentos disponibles tenemos que asegurarnos de incluir frutas y verduras en nuestra alimentación diaria, puesto que son muy saludables y necesarias a cualquier época del año. Hoy nos centramos al hablaros de las frutas que más hierro llevan y que nos ayudan a combatir una posible anemia u otros problemas derivados de no tener una cantidad suficiente de hierro a la sangre.

Frutas con mucho hierro

• Fresas: una de las frutas con más contenido de hierro (un 17 % en 200 miligramos), además de vitaminas C, K y ácido fòlic.
• Frambuesas: recomendadas para regular el tráfico intestinal, colaboran activamente en la absorción de hierro gracies a su alto contenido en vitamina C.
• Albaricoques: son de las frutas que más hierro contienen, además de ser unos potentes antioxidantes y aportar potasio, calcio, magnesio y vitamina B3, entre otros.
• Naranjas: conocida principalmente para aportar vitamina C, también contiene hierro en elevadas cantidades además de fibras, vitaminas A y B, flavonoides y betacarotens, con propiedades antioxidantes y antiinflamatòries. Ideal para combatir los signos de la edad y el envejecimiento prematuro, reducir el colesterol malo y proteger el organismo de dolencias cardiovasculares.
• Melocotones: con un alto contenido en agua, ricos en fibra, betacarotè, potasio y vitaminas C y E, también resulta una importante fuente de minerales cómo hierro, magnesio, fósforo, zinc, selenio…Se trata de una fruta diürètica que ayuda al tráfico intestinal y a la correcta absorción de hidratos de carbono.
• Granadas: otra fruta que aporta hierro y vitamina C, además de ser una fuente natural de vitaminas B5, E, A, ácido fòlic, potasio y fenoles. Ideal para reforzar nuestra salud general.
• Limones: ideales para favorecer la absorción de hierro al organismo al tener un grande poder depuratiu y muchos beneficios cómo un alto contenido en agua.
• Higos secos: fuente saludable de fibra que ayuda a reducir los problemas de estrechamiento además del riesgo de sufrir diabetes y otras dolencias. En cada 60 gramos encontramos 1,2 miligramos de hierro, además de ser una fuente excelente de potasio, magnesio, calcio, betacarotè y niacina (o B3).
• Uva: hierro, potasio, vitaminas C, B6 y B1, cinco y selenio son algunos de los componentes que nos aporta esta fruta que podemos encontrar disponible casi durando todo el año.
• Kiwis: de las frutas más sanas en cuanto a aportación de vitamina C. Rica en antioxidantes, tiene un alto porcentaje de agua y se recomienda también a dietas para adelgazarse.

Por otro lado, hay que mencionar que otros alimentos cómo las lentejas (y legumbres en general), mariscos, espinacas, carne de hígado y otros órganos, sémolas de calabaza, quinoa y pavo también tienen una alta aportación en hierro. Si nos aseguramos de llevar una dieta equilibrada con gran parte de estos alimentos y las frutas mencionadas no tendremos ningún problema para mantener altos los niveles de hierro a la sangre.