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PAULA SAEZ//

Diferentes tipos de té y sus beneficios

El tei las infusiones son bebidas que nos aportan muchos beneficios, por lo cual hacemos un repaso a los diferentes tipos que hay disponibles y que nos aporta cada uno.

A pesar de que en nuestro país predomina el tomar café por encima delt e, encontramos una amplía variedad de hierbas que podemos emprar como infusiones para obtener todos los beneficios naturales que nos aportan.

Como alternativa al café es recomendable tomar té, puesto que también nos suele aportar la dosis de energía necesaria para hacer frente al día pero no suele ser tan fuerte, por lo cual podemos guiarnos por los beneficios que aporta cada tipo de tei así escoger uno u otro en cada momento.

Tipo de tei sus beneficios

  • Té verde: bajos niveles de teïna, rico en minerales y vitaminas A, C y E, con antioxidantes. Ayuda a reducir el estrés, favorece la reducción de glucosa a la sangre, ayuda a prevenir dolencias cardiovasculares, estimula el sistema inmune y nos aporta una serie de beneficios relacionados con la protección frente a afecciones como el colesterol, las alergias, la pérdida de memoria, etc.
  • Té blanco: contiene muchos micronutrients, polifenols, y antioxidantes. Sus principales beneficios son que ayuda a reducir el riesgo de dolencias cardiovasculares y otros tan graves como el cáncer, disminuye los niveles de colesterol a la sangre, ofrece protección contra las caries y aporta una prevención de infecciones.
  • Té negro: una variedad más estimulante que proviene de la fermentación de las hojas de la Camèlia Sinensis. Sus propiedades principales son que ayuda a relajar los vasos sanguíneos y a prevenir la oxidación del colesterol bueno. Además, debido a su alta cantidad de teïna, supone una buena alternativa al café por las mañanas o a cualquier hora.
  • Té rojo: aliado para combatir el colesterol, puesto que se trata de una variedad diürètica que previene la retención de líquidos ayudando así a eliminar toxinas, favorecer la digestión y ayudándonos a adelgazarnos. Por este motivo, se trata de una de las variedades más recomendada cuando seguimos una dieta.
  • Té azul (oolong): tepoder antioxidante, favorece la función respiratoria, reduce la presión arterial, regula el colesterol, ayuda a equilibrar el peso y nos aporta un efecto rejovenidor. Además, también ayuda a mejorar la digestión, preserva el sistema cardiovascular y mantiene el estado de la piel.

Todos estos tipos de te provienen de la misma planta, pero en función de su proceso de secat y fermentación se obtiene una variedad u otra. Además, es muy común que se preparen acompañados otros ingredientes como frutos del bosque (en el caso del té rojo), frutas tropicales como mango o piña, ginseng, etc.

Con estos añadidos se obtienen nuevos tipos de té como el Chai, Matcha y otras variedades distintivas y únicas con sus propios subtipus. El mundo del té es muy amplio y os recomendamos descubrirlo para ampliar vuestros horizontes más allá del típico té verde y el habitual café de cada día.

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