Los restauradors califican de "relajación testimonial" la ampliación de horarios

El Gremio de Restauración ha calificado de "relajación testimonial" la ampliación del horario previsto en la actualización de las restricciones que se han anunciado este jueves el Gobierno y que en este sector se traducirían en la apertura de una hora más para almorzar (7.30h-10.30h) y de una hora más para comer (13.00h-16.30h). Según añaden en un comunicado, el hecho que se mantengan las franjas de almuerzos y comidas "imposibilitan diseñar los turnos de personal de forma adecuada". El director del Gremio, Roger Pallarols, ha criticado que la Generalitat "pretende alargar eternamente la actual parada de la economía" y ha acusado Salud de "vivir de espaldas a la realidad y del drama que viven miles de empresas y familias".

"Los restauradors (y también el resto de sectores afectados por las restricciones) reclamamos un horizonte claro, un plan de reactivación de la actividad económica que nos permita lograr, en un tiempo razonable, un grado de funcionamiento que haga viables los bares y restaurantes", ha añadido Pallarols en un comunicado.

Reunión prevista

El Gremio de Restauración ha explica que tiene previsto reunirse con el Departamento de empresa y Conocimiento esta mañana a las once y media del mediodía.

Paralelamente, está prevista una nueva reunión del Procicat para acabar de decidir las medidas que regirán a partir del próximo lunes. El secretario de Salud Pública, Josep Maria Argimon, ya apuntó que serían de continuidad, pero con pequeñas aperturas.