Capgròs
Hablar de turrones en octubre parece precipitado pero tiene toda su lógica cuando se hace a Agramunt, a la Urgell, la Feria del Turrón. La de este año es la 33a edición y servicio por prende el polos, además de dos meses de Nadal, del estado de salud y novedades de la producción del grande postre navideño. Y, cómo cada año, los nos gustos son el que despiertan más curiosidad.
La Feria de Turrón ha vuelto a la normalidad después de dos años de pandemia . Los clásicos turrones blando, llevar o de almendra, comparten este año espacio con novedades cómo el turrón de pistacho, de ristretto o de donut, que han despertado la curiosidad de la gente.
La subida de costes de las materias primeras y de la energía harán que el precio de los turrones suba este año entre un 4 % y 8 %. El propietario de Turrones Vicens, Ángel Velasco, espera, pero, que este incremento no afecte a las ventas. La Feria del Turrón de Agramunt estrena este año un nuevo espacio dedicado en el chocolate y el vino y una nueva zona dedicada a la gastronomía con música en directo.
En el marco de la misma feria, durante todo el mes de octubre se celebra la 7en edición de la Ruta Gastronómica que permite redescubrir el turrón y el chocolate en platos tanto dulces cómo salados que preparan 12 restaurantes de la demarcación de Lleida.
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