Capgròs
El Maresme dóna el tret de sortida al "Temps de Maduixes", un dels esdeveniments gastronòmics més esperats de la comarca. Aquest dissabte comencen les jornades gastronòmiques a 18 municipis del Maresme, on els restaurants oferiran plats especials amb la maduixa com a protagonista, mentre que els elaboradors i productors oferiran els fruits més saborosos de km 0.
Amb el "Temps de Maduixes", que se celebra del 27 d'abril al 2 de juny, el Maresme es guarnirà per oferir una experiència gastronòmica única i captivadora que convida a descobrir i gaudir dels seus sabors més autèntics. Els restaurants de cada localitat presentaran una àmplia varietat de plats especials que aniran des de tártars i gaspatxos, fins a sushi o pizzes de maduixa, propostes que prometen captivar els paladars més exigents.
La maduixa és un producte emblemàtic del Maresme, famós a tota Catalunya per la seva qualitat envejable gràcies al clima i l'orografia de la comarca. Per això, la majoria de les maduixes conreades al Maresme es comercialitzen en el mercat interior.
A més de ser delicioses, les maduixes aporten nombrosos beneficis per a la salut. Són una excel·lent font de vitamina C, essencial per al sistema immunològic i la producció de col·lagen. A més, amb la seva alta concentració d'antioxidants, ofereixen una potent defensa contra els radicals lliures, ajudant a mantenir la salut cel·lular i a reduir el risc de malalties cròniques.
El Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme organitza aquestes jornades gastronòmiques amb la col·laboració dels ajuntaments, restaurants, elaboradors, productors i diverses entitats locals. El "Temps de Maduixes" compta amb la participació de 18 municipis de la comarca.
Tota la informació sobre els establiments participants i l'oferta de productes disponibles es pot trobar al lloc web del Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme i al llibret online del "Temps de Maduixes". A més, la maduixa també protagonitza esdeveniments locals en diversos municipis de la comarca, com les fires de Sant Cebrià de Vallalta, Sant Pol de Mar i Sant Iscle de Vallalta.
Comentaris