Capgròs
A Catalunya segurament som més de Sant Jordi que de Sant Valentí, però el dia dels enamorats també és una data assenyalada per a moltes parelles. Enguany cau en dilluns (14 de febrer), però això no treu que es pugui fer una vetllada romàntica a diversos restaurants propers a casa nostra. És veritat que és tant fàcil trobar molts establiments de la comarca del Maresme oberts precisament el primer dia de la setmana, utilitzat moltes vegades com a dia de descans, però malgrat això, hi ha llocs destacadíssims a nivell gastronòmic que val molt la pena per tenir una trobada especial.
En aquest sentit, hem recopilat cinc restaurants propers on es pot anar a celebrar el Dia dels Enamorats, ja sigui perquè tenen un menú especial per aquell dia, perquè estiguin destacats en els millors rànquings de restauració o pels dos motius a la vegada. Si vols sorprendre la teva parella aquest cap de setmana o el proper dilluns 14 de febrer, per nota.
Hapo Sake Bar - Mataró
Comencem amb un dels restaurants més importants de la capital del Maresme. Hapo Sake Bar s'ha convertit en un dels establiments japonesos més destacats gràcies a la seva varietat de plats, la qualitat del producte i la bodega de sakes i whiskies disponible. Si a això se li suma que compten amb un menú degustació sushi sorpenent en sabors i propostes (disponible el dilluns, no les nits de cap de setmana), el resultat és una experiència molt recomanable en un ambient íntim, càlid i acollidor. És un dels restaurants més destacats de Mataró a TripAdvisor, i amb raó.
Kodama - Granollers
Kodama és un dels restaurants amb millor puntuació (9,6) a The Fork del municipi de Granollers, a pocs minuts del Maresme. Destaca amb llum pròpia gràcies al seu sushiman i a la innovació constant que es pot trobar en els seus plats i propostes.Amb un preu mig que es mou en els 35 euros per persona, la carta farà les delícies dels amants de la cuina japonesa, en un ambient també molt tranquil i amb un servei que respon ràpidament, amb poc temps d'espera. Entre les opinions, hi ha un denominador comú: el tataki de tonyina.
La Ferreria - Barcelona
La Ferreria pot dir amb orgull que destaca dins dels restaurants que es poden trobar a Barcelona. Ubicat al carrer Neptú, número 4, és un dels establiments que recomanem per una vetllada romàntica per Sant Valentí, ja que compten amb un menú degustació especial de 49,95 euros per persona. Compta amb entrants, primers on trobarem una semiesfera de foie amb pols de festucs irani i un cor de vieira amb espuma de patata, emulsió de plàncton marí, caviar de fruita i més; i un plat principal entre el salmó noruec o un arròs caldós de pollastre a baixa temperatura amb tandoori garam massala. Postres i begudes incloses. Sona bé, no?
Virens - Barcelona
Virens és un altre dels restaurants barcelonins amb més estil per tenir una nit especial amb la parella. Ubicat a la Gran Via de les Corts Catalanes, número 619, aquest establiment compta també amb un menú de Sant Valentí que es pot demanar entre els dies 11 i 14 de febrer, ambdós inclosos, a un preu de 45 euros per persona. Diversos entrants amb un plat principal: arròs de bolets de cultiu i curri verd. Una proposta original i diferent, a les que entra dins del preu les postres i també l'aigua.
Pura Brasa - Pineda de Mar
Un dels restaurants de moda i més destacats que es pot trobar a l'Alt Maresme. Pura Brasa, que compta amb altres establiments de la cadena a diversos indrets de Catalunya (i també a Singapur!), cuina amb la tecnologia Josper i té un ambient molt modern i sorprenent. Tot, amb una carta plena de propostes variades i on brilla sobretot la qualitat del producte. Tapes i cassoletes, tot tipus de pastes i arrossos al carbó, una gran varietat de peixos, carns i també un espai vegeterià, entre moltes altres coses. La carta és tant extensa i tan bona, que sempre t'obliga a repetir en una propera ocasió.
Comentaris