Capgròs
La Fira de Pessebres i Ornaments, instal·lada des del cap de setmana passat a la plaça de Santa Anna, és una de les més grans del país. Ideal per als amants dels pessebres i ornaments de Nadal, amb parades com la de Caganer.com que ofereix figures clàssiques i també de polítics i esportistes; o bé la parada de figures de fang d’estil Carratalà. Però més enllà d’això, la fira també ofereix tota mena d’atractius per als més llaminers. En aquest passeig fem un repàs per les parades gastronòmiques i els productes que ofereixen: es poden trobar fins al 23 de desembre, a diari.
Pastisseria La Moreneta
Pere Morell de la pastisseria La Moreneta crema el seu conegut torró de crema a la paradeta de la Fira de Nadal. “És el que més venem, està boníssim i molta gent ve a buscar-lo expressament. El cremo aquí al moment i s’ho emporten”, explica. A més, compten amb altres torrons artesanals, xocolata, calendaris d’advent i packs per regalar per l’amic invisible i per fer detalls als més menuts de la llar. “Són productes que agraden a tothom, que estan molt bons i que són un regal segur. Els clients busquen la qualitat dels productes artesanals de La Moreneta, saben que tant si és per ells com per regalar, encertaran”.
Casa Graupera
El producte més destacat de Casa Graupera són les seves famoses neules, així i tot també compten amb novetats. “Aquest any tenim rajoles de xocolata de sabors molt diferents com el de còctel La Juliana- relacionat amb Les Santes-, de crispetes, de curry, alfàbrega, bitxo, maduixa, crema catalana, olives negres, etc.”. També són especials aquells inspirats en diferents elements de la ciutat i que són un bon record per aquelles persones que visiten Mataró. “Hi ha molts estudiants d’intercanvi o turistes que els agrada emportar-se aquest producte relacionat amb Mataró per regalar-lo als seus familiars”, expliquen.
Agaraagar
Aquest obrador de Mataró compta amb productes artesanals de xocolata i sucre que criden l’atenció. Aposten per les figures més representatives del Nadal com el tió, els Reis Mags o l’Arbre, entre d’altres. “Enguany tenim algunes figures noves, com la del naixement. De moment tenen molt d’èxit els tions. Entre els nens també triomfen molt les caques i els caganers, ja que són divertits”, diuen. Fan cada figura una a una, per això no n’hi ha cap d’igual. “Són figuretes de xocolata a bon preu que es converteixen en el detall perfecte, tant per a petits com per aa grans”.
La Confiança - Can Pinós
Des de La Confiança destaquen la tendència d’anar cada vegada cap a torrons més petits que serveixin de degustació. “Molta gent busca poder tastar diferents tipus de torrons, de diferents gustos i textures, per això cada vegada és més habitual veure torrons a l’estil bombó. La gent seu a taula per Nadal i va picant de cada torró una mica, així en proven de variats”. També aposten per altres dolços que serveixen per omplir les taules de postres, com les galetes, “aquest any a la parada hem posat galetes Trias a granel”. A més de tenir bons productes, és molt important la presentació i l’estètica de la paradeta. “Intentem tenir un estand càlid i amb diferents punts de llum. Cuidem molt la presentació dels productes per fer que siguin macos a la vista”.
Comentaris