Capgròs
La fira del bolet que el passat cap de setmana, dies 5 i 6 de novembre, va ocupar la plaça de l'Ajuntament va tenir molt de públic i molt pocs bolets. Plantejada com una mostra monogràfica, el certamen ha anat incorporant en els darrers anys nous productes, especialment en l'àmbit alimentari, que l'han convertit en una fira de sant ponç en plena tardor. La transformació de la fira ha pogut sobtar algun visitant, però no li ha restat interès perquè durant tot el cap de setmana la plaça ha estat un anar i venir constant de gent.
«Ens ha anat bé», comentava la manresana Maica Creus el diumenge al vespre, a punt de tancar la seva parada, una de les tres dedicades a bolets. Per la Maica, el fet d'haver-hi poca oferta de bolets els ha afavorit, perquè han pogut «vendre més i més car».
Però aquesta evolució de la fira del bolet no ha agradat a tothom. Josep Ginesta, propietari d'una altra parada de bolets, també de Manresa, considera que la fira s'ha desvirtuat. "Mataró va ser una de les primeres ciutats a organitzar una fira del bolet i se l'està deixant perdre". Per a aquest venedor, la botifarra i el formatge desvirtuen una mostra on la gent s'espera trobar bolets, perquè és això el que s'anuncia. Tot i això, Ginesta reconeix que el balanç del cap de setmana «és bo».
La presidenta de l'Institut Municipal de Promoció Econòmica, Alícia Romero, defensa que la fira forma part d'un conjunt d'activitats dedicades al bolet, que tenen l'objectiu de potenciar un producte de temporada i dinamitzar el comerç local. «No hi ha expositors suficients. Per això, completem la fira amb productes relacionats amb la tardor», ha comentat Romero, que no descarta canviar el nom de la mostra de cara a l'any vinent.
Comentaris