L'Ajuntament de Sant Pol de Mar concedeix a Carme Ruscalleda el títol de filla predilecta. El ple d'octubre ha aprovat atorgar-li aquest reconeixement "per la seva tasca en favor de la projecció internacional de Sant Pol de Mar", així com la seva trajectòria personal i professional. Al marge, però, dels seus reconeixements com a cuinera, amb cinc estrelles Michelin, l'Ajuntament li vol reconèixer els seus mèrits com a santpolenca: "Fins i tot quan la seva activitat professional i el seu reconeixement públic s'ha fet més notori mai no ha deixat de participar en els actes culturals i festius del poble i en mostrar-se disposada a col·laborar en totes les iniciatives que se li han proposat".
Ruscalleda va néixer l'any 1952 a Sant Pol de Mar, on l'any 1988 obre el restaurant Sant Pau, reconegut amb tres estrelles de la Guia Michelin. L'any 2004, obre una rèplica del Sant Pau a Tokio, amb el que aconsegueix dues estrelles Michelin més. Al seu poble, a més, li valoren que hagi estat "una persona molt activa i participativa que ha procurat aportar el seu gra de sorra a la vida cívica i cultural" de la vila.
Comentaris