La Xarxa de Mercats Municipals presenta les activitats per a 2006

La Xarxa de Mercats Municipals de la Diputació de Barcelona ha presentat avui a Mataró el conjunt d'accions que té preparades per a 2006. l'Institut Municipal de Promoció Econòmica de Mataró (IMPEM), que s'ha adherit a aquesta entitat, ha acollit la presentació, a càrrec del gerent de la xarxa Albert Forcades, i la regidora de Promoció Econòmica, Alicia Romero. La xarxa, constituïda el mes de juny de l'any passat, té com a objectiu principal potenciar l'acció conjunta dels 136 mercats de 66 municipis de la província de Barcelona, que sumen en total 117.000 m2 d'espai de venta.

Forcades ha assenyalat que la voluntat és “recuperar la professionalitat dels mercats” i retornar-los el valor social i econòmic que històricament han tingut. Per aconseguir-ho, al llarg de 2006 es duran a terme diferents activitats de promoció i difusió dels mercats barcelonins (estands en fires municipals, senyalització viària, campanyes dirigides a alumnes de les escoles de primària i als seus pares), a més de treballs de formació destinats a què els propietaris de les parades millorin les tècniques de venta. “Els mercats han d'aprendre a pensar en el dia de demà, a buscar el seu públic potencial”, ha explicat Forcades, qui considera que la gran avantatja d'aquests establiments comercials respecte a la competència és “la proximitat amb el client i la venta d'un producte alimentari equilibrat i natural”. El gerent de la xarxa ha apostat pel treball conjunt de tots els mercats i una certa estandarització dels productes. “Tenim capacitat de compra, així que podem negociar conjuntament amb els proveïdors i treure'n benefici”, ha apuntat.

Per la seva part, Alicia Romero ha destacat la importància de formar part d'aquesta xarxa en un moment en què la ciutat fa front a la reforma dels seus mercats municipals. “És un procés llarg, que no serà fàcil, que ens ha de permetre aconseguir uns mercats competitius i potents, que ofereixin el què necessiten els ciutadans”. Romero ha explicat que actualment molts municipis estan renovant els seus mercats, i ha assegurat que el treball en xarxa serà “molt útil” perquè aquests projectes arribin a bon port.