La CUP reflexiona sobre la sobirania alimentària amb una calçotada

La CUP ha organitzat per aquest proper diumenge, dia 13, una calçotada popular durant la qual es parlarà sobre la necessitat d’assolir la sobirania alimentària. La formació independentista defensa la importància de consumir productes locals i de qualitat per assolir la sobirania en l’alimentació, i consideren que “dependre de la comercialització d'aliments produïts en contrades llunyanes és un luxe i un disbarat que cada cop ens podem permetre menys”. “No té cap sentit fer venir de lluny uns aliments que podem produir a prop; suposa una despesa energètica i una dependència insostenibles”, expliquen en un comunitat. Per tocar aquest tema, durant la calçotada intervindran el regidor de la CUP i pagès Xavier Safont-Tria i Esther Vivas, representant de Revolta Global- Esquerra Anticapitalista i coautora del llibre “Del camp al plat”.