L’hostaleria es reivindica com un sector amb futur tot i la crisi

L’hostaleria i el turisme pateixen els efectes de la crisi econòmica però malgrat les incerteses, es reivindiquen com un sector amb futur. Sobretot a la comarca del Maresme, que disposa de prous al·licients com perquè la restauració i el turisme puguin destacar amb personalitat pròpia i atraure nous visitants. Aquestes van ser, en síntesi, les idees que es van repetir en els diferents discursos que les autoritats van pronunciar en el transcurs del sopar anual del Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme, que va tenir lloc dimarts dia 26 a la nit a l’Hotel NH Ciutat de Mataró. “Vam estar temptats de no fer la festa, però hem de resistir”, va explicar el president del Gremi Antoni Graupera, posant de manifest les dificultats que travessa el sector. Però davant les “incerteses polítiques, econòmiques i socials”, va dir Graupera, “és el moment de salvar les empreses, fidelitzar els clients i buscar les oportunitats”. En aquest sentit, va destacar l’empenta que ha agafat el Gremi amb noves iniciatives com ara l’edició d’un nou butlletí, l’organització de cursos i tallers pels agremiats o la creació d’un nou carnet, entre d’altres.

“Hem de cuidar l’hostaleria i el turisme”, va dir al seu torn l’alcalde, Joan Antoni Baron, que va recalcar que la comarca del Maresme “és molt rica en matisos i en oferta turística” i que se n’ha de “fer bandera”. Baron també va destacar que el “talent i la capacitat” dels sector “s’han d’aprofitar”. El president del Consell Comarcal, Josep Jo, també va destacar el Maresme com “un referent important” en l’àmbit de la restauració i va animar els empresaris del sector a afrontar la crisi “amb molts pebrots i poca por”. També va intervenir el diputat Benet Maimí, que va assegurar que el Maresme té “tots els ingredients” per garantir el futur al sector.

Durant el sopar, es va fer entrega dels guardons i distincions a diversos associats al gremi, així com es van sortejar diversos regals entre els assistents. En total es van entregar 11 guardons, 5 distincions, dues forquilles de plata i 4 diplomes. Entre els guardonats destaca en l’àmbit d’entitats el premi a Caixa Laietana, que va recollir el seu director general Josep Ibern, així com els a Joan Majó del restaurant Can Majó d’Arenys de Mar i a l’Hotel NH Mataró. Un monòleg de Dani Pérez va servir per cloure l’acte.