El Cafè Nou acull un dimecres per homenatjar els voluntaris de Mataró
Notícies relacionades
El Cafè Nou acull un dimecres per homenatjar els voluntaris de Mataró

La Fundació Maresme explotarà el Cafè Nou amb persones amb discapacitat

La previsió és que el Cafè Nou obri a mitjans de maig amb un bar-restaurant amb 50% de plantilla de col·lectius de risc

El Ple Municipal de l’Ajuntament de Mataró va aprovar per unanimitat en la sessió de febrer la concessió del Cafè Nou a la Fundació Maresme. La previsió és que a mitjans de maig reobri l’antic cafè totalment rehabilitat des de fa mesos i que alternarà el servei de bar, una part que acollirà una oficina turística, una sala d’actes polivalent i la sala d’arts escèniques. Un dels equipaments més esperats i que ha de marcar un 2022 prolífic en estrenes d’espais culturals a la ciutat. 

La concessió a favor de la Fundació Maresme no és cap sorpresa, des del moment en què el concurs públic es va fer reservat a centres especials de treball, però la Fundació ho entoma amb “una gran oportunitat d’estendre el compromís social i fer-ho des de l’economia social, sense afany de lucre i amb col·lectius de risc”, explica la seva directora Carme Martí. El projecte que ha guanyat té tres potes: inclusió sociolaboral amb un 50% de persones amb discapacitat o risc d’exclusió entre la plantilla, restauració sostenible apostant per productes de temporada i quilòmetre zero i cultura popular, ja que l’espai ha de ser un cor que bategui d’actes per a diferents públics gràcies a l’espai polivalent al servei d’entitats de la ciutat. De la programació cultural pròpia se n’encarregarà Clack, la cooperativa audiovisual amb qui s’ha coaligat la Fundació. 

El servei que s’ha concessionat inclou l’explotació del bar-restaurant i la seva terrassa sobre el Pati del Cafè Nou, en un equipament fet nou de trinca a la Riera i amb servei sobre una sala polivalent on es podrà fer programació pròpia i també de suport i difusió a entitats o a l’hostaleria. “Volem que sigui un espai on s’hi estigui bé i còmode, ben cuidat. I on es mengi bé, una cuina informal, de quilòmetre zero amb producte de temporada, dels conreus catalans i que sigui ètic amb bones pràctiques d’economia circular com evitar el malbaratament i fer aprofitament de productes”, explica Carme Martí.

Edifici del Cafè Nou, a La Riera. Foto: R. G.

Edifici del Cafè Nou, a La Riera. Foto: R. G.

Una nova pota del CEO

Explotar el servei de bar-restaurant del Cafè Nou permet a la Fundació Maresme obrir ventall de serveis oferts des del CEO, el seu centre especial d’ocupació. La directora assegura que “com a CEO ens interessa créixer de forma sostenible i gràcies a conèixer experiències similars al País Basc o Mallorca de projectes en l’àmbit de la restauració vam veure que era factible apostar-hi”. No és que la Fundació Maresme aposti d’un dia per l’altre per poder gestionar un espai com aquest amb persones de risc, sinó que porten tres anys formant a persones amb cursos al Gremi d’Hostaleria i fins i tot pràctiques en alguns restaurants. Ara surt l’oportunitat del Cafè Nou. 

“És una gran oportunitat d’obrir el CEO a la ciutat, d’apostar per acostar la seva tasca comunitària i de proximitat amb un projecte idoni, perquè el Cafè Nou està perfectament ubicat al Centre i a més és un espai de connotacions culturals, històriques i socials tan importants”, explica Martí.

Comentaris (3)

Una persona Fa 9 mesos
Em sembla una molt bona iniciativa i desitjo que tinguin moltissim exit.
Javier Fa 11 mesos
Muy buena iniciativa, espero que también puedan gestionar el patio y dejé de ser un pipican privado.
Serveis tècnics del Gremi d'Hostaleria Fa 11 mesos
Efectivament, fa tres anys que col-laborem amb la Fundació Maresme formant treballadors en risc d'exclusió social. Gràcies per la vostra confiança. És un honor i ens en sentim orgullosos, de la tasca que duem a terme. Per Mataró i pel Maresme.

Amb la col·laboració de

Generalitat de Catalunya
Logo Capgròs
  • Capgròs Comunicació, SL
  • C/ Sant Benet,16-18 08302 Mataró (Barcelona)
  • Telf:93 790 45 46
  • info@capgroscomunicacio.com
  • redaccio@capgros.com
  • publicitat@capgros.com

Associat a l’àrea digital

Amic mitjans d'informació i comunicació

Web auditada per OJD Interactive