El fred endarrereix la collita de roses fins poc abans de la diada

Tot i que la climatologia dels darres mesos ha estat adversa, les roses estaran a punt per a la celebració de la Diada de Sant Jordi, aquest divendres 23 d'abril. Les baixes temperatures de l'hivern i l'inici de la primavera ha fet endarrerir la producció i per aquest motiu les roses es culliran fins al darrer moment. Aquesta circumstància farà que les roses siguin més fresques.

Al Maresme es produeix el 50% dels cinc milions de roses que es calcula es consumiran a Catalunya durant aquesta jornada festiva. La resta de roses provenen de Llevant, Canàries, França, Holanda, Colòmbia i Sud Àfrica.

Les roses vermelles tornaran a ser les més populars, sobretot en les modalitat Lovely Red, Gran Gala i Dalas, que es produeixen al Maresme. Enguany, a més, també es podran trobar roses bicolors vermelles i grogues, com la Hocus Pocus o l'Helios.