Castellví presenta una nova varietat de la rajola de xocolata Mataró

El Celler Castellví ha posat a la venda una nova edició de la rajola de xocolata Mataró, que reprodueix la tapa de clavegueram de la ciutat dissenyada per l’arquitecte Josep Puig i Cadafalch. Es tracta d’una iniciativa que el responsable del celler, Toni Castellví, va posar en marxa el desembre de l’any passat. En aquell moment es van posar a al venda 1000 rajoles de xocolata amb un 70% de cacau. L’èxit de la proposta ha animat Castellví a repetir la iniciativa i a afegir-hi una novetat, l’elaboració d’una rajola de xocolat amb llet amb un 40% de cacau. En total, s’han fet 1500 unitats de la rajola del 70% i 1000 de les del 40%. A més a més, el celler també comercialitza aquestes festes l’anomenat pack Sweet Mataró, que conté les dures rajoles i una ampolla de vi dolç Mataró .

La rajola, elaborada pel xocolater Enric Rovira i dissenyada per Mar Llinés, reprodueix formalment les tapes de clavegueram de Mataró, de Josep Puig i Cadafalch. Castellví va tenir la idea fa quatre anys, durant les obres a la Riera, quan va descobrir que aquestes tapes eren obra de l’arquitecte mataroní. La rajola es pot trobar a diversos comerços del centre així com a la botiga de l’Oficina de Turisme de l’Ajuntament de Mataró.