Lluís López i Gemma Casadevall guanyen el 1r Concurs de Cuina del Pèsol

Lluís López i Gemma Casadevall, alumnes de l’IES Bisbe Sivilla de Calella, van ser la parella guanyadora del 1r Concurs de Cuina del Pèsol, una de les novetats de la XV edició de les Jornades Gastronòmiques del Pèsol a Caldes d’Estrac. El lliurament dels guardons, patrocinats per Capgròs, va tenir lloc divendres passat, dia 13, al Poliesportiu Municipal de Caldes i van comptar amb la presència de l'alcalde del municipi, Joaquim Arnó. Els concursants, parelles integrades per un cuiner i un cambrer de diverses escoles d’hostaleria i restauració de Catalunya, van presentar les seves receptes el matí del mateix divendres en una taula parada per a quatre persones. Les receptes i les seves presentacions van ser valorades pel jurat format per Domingo Murillo (xef exectiu de Catering Arcasas), Pepi Sánchez i Joan Arriaza (del restaurant mataroní Sangiovese) i Héctor de Arriba, de l’empresa Servicials, coorganitzadora del concurs amb l’Ajuntament de Calella.

El Jurat va decidir atorgar el 2n premi a la parella, Miquel de la Osa i Mohamed Anas de l'Escola de Turisme del Baix Penedès, 3r premi a la parella Xavier Sánchez i Teresa Garcia de l'Escola CETT de Barcelona i excepcionalment es va concedir un accèssit a la creativitat a la parella Lídia Coronas i Josep Maria Pons de l'IES Bisbe Sivilla de Calella. El concurs ha servit per enriquir la programació de la Pesolada de Caldes d’Estrac, que enguany compta amb la participació d’un total d’11 restaurants i que té lloc fins al dia 27 d’abril.