El Maresme promocionarà els seus aliments artesanals

El Consell Comarcal del Maresme (CCM) i la Diputació de Barcelona col·laboraran en el desenvolupament d'accions pilot de suport al teixit empresarial de productes alimentaris artesans locals i de qualitat. L'acord entre les dues administracions permetrà realitzar al llarg de l'any 2008 una diagnosi i un cens del teixit productiu d'artesania alimentària que hi ha als diferents municipis de la comarca del Maresme.

El conseller delegat de Promoció Econòmica i Serveis Educatius del CCM, Bernat Costas, ha explicat que aquest projecte "vol recollir informació i donar a conèixer tots aquells productes que s'elaboren a la comarca seguint processos artesanals i de qualitat amb l'objectiu final de contribuir, des de l'administració, a millorar la seva comercialització".

El pas següent després del conveni serà potenciar en aquells municipis que vulguin impulsar aquest sector la creació d'agromercats on poder comercialitzar aquests productes. En total s'invertiran 64.000 euros, un 75% dels quals seran finançats per la Diputació de Barcelona i el 25% restant seran aportats pel Consell Comarcal.

Superfície agrícola reduïda
Tradicionalment, els sectors agrícoles i pesquers han estat dels més destacats de la comarca del Maresme. Actualment, segons que han constatat els estudis realitzats pel Pla Estratègic Maresme 2015, durant les dues últimes dècades la superfície agrícola del Maresme s'ha reduït espectacularment com a conseqüència de la pressió urbanística. Tot i així, després de la comarca del Segrià, el Maresme és la segona agrícola de Catalunya amb més d'un miler d'explotacions agràries.

Les iniciatives privades i publiques, amb el suport del Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme estan potenciant els productes de la nostra terra i del mar mitjançant més de 50 jornades gastronòmiques que any rere any fan incrementar el nombre de visitants.