capgros.com

Carme Ruscalleda obrirà un restaurant a Tòquio

La cuinera de Sant Pol oferirà cuina catalana a la capital japonesa

Carme Ruscalleda, propietària del restaurant Sant Pau, de Sant Pol de Mar, obrirà un nou restaurant de cuina catalana a Tòquio, al Japó. L'establiment, que obrirà aquesta primavera, portarà el mateix nom i estarà situat en un edifici modern del barri de Nihonbashi, al centre de la capital nipona.

El Sant Pau de Tòquio tindrà una capacitat per a 50 comensals i oferirà únicament plats de cuina catalana. Entre el personal hi haurà 40 treballadors japonesos que s'han format a la cuina de Sant Pol de Mar.

Des d'aquest nou restaurant, Ruscalleda també vol promocionar l'art i la cultura catalana. Per aquest motiu, a les parets de l'establiment s'exposaran obres de pintors com Perejaume (també de Sant Pol), o Tàpies. A més, el restaurant comptarà amb un espai on es podran consultar llibres representatius de la cultura catalana.

Comentaris

No hi ha comentaris. T'animes?

Amb la col·laboració de

Generalitat de Catalunya
Logo Capgròs
  • Capgròs Comunicació, SL
  • C/ Sant Benet,16-18 08302 Mataró (Barcelona)
  • Telf:93 790 45 46
  • info@capgroscomunicacio.com
  • redaccio@capgros.com
  • publicitat@capgros.com

Associat a l’àrea digital

Amic mitjans d'informació i comunicació

Web auditada per OJD Interactive