La nissaga de les Ribas

"Tothom diu que sí, que surten bé", assegura l'Àvia Remei mentre signa un dels últims exemplars que els seus fans li demanen que rubriqui amb una dedicatòria. Es refereix a les receptes que es poden trobar al seu darrer llibre, 'Àvia Remei, vull cuinar', dedicat als més menuts i que per tant parlen de plats poc elaborats. Avui a la tarda un centenar de persones han omplert el Robafaves Jove per assabentar-se de com s'ha cuinat aquest darrer volum, el tercer que edita l'Àvia Remei des del 2001.

Ho han fet les tres dones de la família que han intervingut en el volum: l'Àvia, la filla Cristina que ha actuat d'il·lustradora i la néta, que apareix justament a la portada del llibre amb l'Àvia. Els dos primers han tingut un èxit de ventes impressionant: 40.000 exemplars en català i 3.000 en castellà del primer i 28.000 en català del segon, a falta de que surti l'edició en castellà aquest Sant Jordi. Del tercer se n'han fet cinc mil exemplars, que incorporen un petit davantal per incitar els menuts a posar en pràctica els consells del llibre.

L'Àvia Remei, el nom artístic sota el que s'amaga Remei Ribas, és un fenomen llibreter descobert pel periodista mataroní Espartac Peran l'any 89, veí seu, que la va animar a participar en un programa que ell presentava a Ràdio Argentona. Molt més tard van venir les aparicions a la televisió -ara un programa per ella sola produït pel Consorci de Televisions Locals de Catalunya que s'emet cada dia– i els llibres.

La persona del món editorial que va tenir la sort de conèixer-la és Jordi Ferrer, de Cossetània edicions. Ell mateix, present també a la presentació, explicava en acabar que l'èxit de l'Àvia Remei és un fenomem mediàtic i que es deu bàsicament a tres factors: que els llibres de cuina escrits són senzills de fer per la gent, que recupera el receptari tradicional català i al seu caràcter humanament extraordinari. Ferrer assegurava que l'èxit havia sigut per a l'editorial una mena de benedicció que els ha permès situar-se en el mapa editorial català, molt magre per tots aquells que s'endinsin en editar en català.