L’Àvia Remei participa a la 9a Mostra Gastronòmica del Conill de Vilafant

La cuinera mataronina Remei Ribas -més coneguda com l'Àvia Remei- va participar aquest cap de setmana a la 9ª Mostra Gastronòmica del Conill i Fira de l'Artesania que se celebra, cada any, a la localitat gironina de Vilafant.

L'Àvia Remei va explicar, pas per pas, tot el procés d'elaboració d'una tradicional cassola de conill amb cargols i bolets. A través d'una pantalla gegant, les desenes d'espectadors van poder seguir, en viu i en directe, totes les indicacions de la cuinera mataronina.

Aquest és el tercer any que l'Àvia Remei pren part en aquesta mostra gastronòmica. En aquesta ocasió va coincidir amb el popular presentador del programa Cuina per solters de Televisió de Catalunya, Ismael Prados.

Fidel al seu estil, Prados va ensenyar a cuinar un modern arròs amb conill. A banda de les classes gastronòmiques, la mostra es va complementar amb diverses activitats com ara un concurs de cuina o un de fotografia, entre d'altres.