L'Ajuntament de Vilassar anima als ciutadans a guarnir les cases amb flors

Els dies 20, 21 i 22 de maig Vilassar de Mar s'omple de flors i jardins. La Mostra de Flor i Planta al carrer -més coneguda com 'Vilassar, un mar de flors'- comptarà en aquesta cinquena edició amb deu espais enjardinats i deu punts d'ornamentació floral. En aquesta ocasió es busca la màxima implicació dels ciutadans perquè guarneixin amb plantes i flors les façanes, finestres i balcons de casa seva.

Per aquest motiu, la principal novetat de la Mostra és la campanya Una compra, una planta que engega l'Ajuntament amb la col·laboració de diverses associacions de botiguers del municipi. Fins demà dissabte dia 21 per cada compra mínima de 6 euros es dóna un tiquet a bescanviar per una planta que s'ha de recollir al Mercat Municipal Sant Joan. Enguany, en ser el primer, es donen clavells, en homenatge a Beniamino Farina, introductor de la floricultura a Vilassar de Mar. Les associacions de botiguers que col·laboren en la campanya són l'Associació de Botiguers del Nucli Antic, Vilassar Centre, l'Associació de Venedors del Mercat Municipal, l'Associació de Botiguers del Veral de l'Ocata i el Mercat de Flor i Planta.

Principals activitats de la Mostra
L'activitat central de la Mostra de Flor i Planta al carrer és el recorregut per diversos indrets del municipi, centralitzats al nucli antic de la població, que estan enjardinats i decorats amb flors de forma especial per a l'ocasió. Enguany hi participaran per primera vegada tres escoles de fora de Catalunya: l'Acadèmia Lis de València, l'Escola d'Art Floral d'Aragó, i Alnorte, acadèmia floral d'Astúries. Com a activitats complementàries destaquen les visites al Mercat de Flor i Planta Ornamental, les demostracions d'art floral espontànies per diversos punts del recorregut, les exposicions relacionades amb la flor i els menús especials que preparen els restauradors.

Menús especials i pastes amb formes florals
Durant els dies de la Mostra els restaurants i les pastisseries del poble s'impliquen en la festa amb la confecció de menús especials fets amb flors per part dels hostalers i de pastes amb formes de flors per part dels pastissers. A tall d'exemple es podran degustar plats especials com el carpaccio de filet de bou a la vinagreta de mòdena amb clavells, els medallons de filet a la mussolina de clavells, la flor de tonyina amb salsa de vi ranci i espàrrecs verds o les amanides de pètals de flors.

La mostra, organitzada per la regidoria de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Vilassar de Mar, posa de manifest una vegada més la importància del sector agrícola en el municipi ja que el cultiu i la comercialització de la flor i la planta és un dels principals motors econòmics. L'edició d'enguany compta amb un pressupost inicial de 60.000 euros.