El preu del quilo de castanyes s’apuja uns dos euros

Ja fa més de dues setmanes que l’olor de castanyes torrades omple els carrers mataronins, però com saben tots els castanyers, el dia on s’esperen unes vendes més elevades, és avui, dia 31 d’octubre, coincidint amb la festa de la castanyada. Els preus d’aquest any però, s’han vist incrementats a causa de una recol·lecció més aviat escassa, i unes vendes que tenen una tendència a la baixa. José Luis Córdova, venedor instal·lat a la Plaça de les Tereses, lamenta que la venda entre els mataronins “va disminuint any rere any”. Els preus d’aquesta temporada són de catorze euros el quilo de castanyes, dos més en relació amb l’anterior. Pel que fa als moniatos, aquests costen 12 euros el quilo.

Córdova compta amb prop de vint anys d’experiència com a venedor de castanyes, i sap del cert que la nit del 31 les vendes es disparen. “No crec que la pluja d’avui afecti gaire, perquè no està massa ennuvolat i per menjar castanyes un dia com avui, un ha d’estar disposat a mullar-se”, explica somrient.

Una bona manera d’assegurar-se la ració de castanyes és reservar-les prèviament, com ha fet en Francesc Safont Tria, client de la parada de la Plaça de les Tereses. “Avui en dia tot és molt car, així que no considero especialment cares les castanyes, malgrat tot, prefereixo els moniatos”, reconeix aquest mataroní.