Capgròs
La revista Descobrir Catalunya inclou en la seva edició del mes de març un monogràfic dedicat a la gastronomía del Maresme. Al llarg de 50 pàgines, la capçalera repassa les principals joies de la cultura gastronòmica de la comarca: el vi de la DO Alella, el pèsol, la maduixa de la Vallalta, la pesca i la cirera d'en roca. Els reportatges estan escrits per periodistes maresmencs - Elena Cuesta, Albert Calls, Francesc Castro, Teresa Vallbona i Judith Vives- i estan il·lustrats pel fotògraf Jordi Play que recullen la vida de la comarca a l'entorn d'aquests productes que li han donat fama internacional.
El monogràfic inclou una presentació a càrrec de la principal ambaixadora de la cuina maresmenca, la restauradora Carme Ruscalleda. L'elaboració d'aquest reportatge ha comptat amb el suport del Consorci de Turisme i del Consell Comarcal a través del projecte Productes de la Terra Maresme.
Amb aquest número, Descobrir Catalunya ha volgut convertir-se, en paraules del seu director Joan Morales, en "un simple altaveu d'una realitat que fa del Maresme una destinació més que recomanable durant tot l'any".
Comentaris