Claudi Uñó i Perecoll repassen els 20 anys del ‘Torró d’autor’

El torró d’autor de la pastisseria Uñó s’ha convertit en un indispensable del Nadal mataroní des de l’any 1995. L’establiment ha convidat durant aquestes dues dècades artistes de la ciutat a crear una obra que transforma en xocolata, massapà, praliné... En parlaran el mestre pastisser Claudi Uñó i l’artista Perecoll, el primer que hi va col·laborar, en una xerrada a Ca l’Arenas, en una activitat que forma part de la programació de la temporada expositiva “Art a Mataró 1984-2016”. Durant els dies 5, 6 i 7 també es podrà veure a Ca l’Arenas la mostra dels originals dels torrons de la Col·lecció Uñó, formada per 21 obres, dibuixos i pintures en diverses tècniques i un llibre.