Capgròs
Si hablamos de óleos, los que producimos en nuestro país son de los mejores del mundo y no tienen nada que envidiar a los que encontramos en otros territorios. Cómo bien sabéis, es importante cocinar y freír con un buen óleo, pero la función de este ingrediente no se limita siempre a la cocina.
Aquí os hablamos de una variante que se extrae del coco y que esta relacionada con el ámbito de la estética principalmente, puesto que contiene casi un 90 % de ácidos grasos en su composición. Tanto si ya lo conocéis cómo si no, a continuación os explicamos sus usos y beneficios, además de aquellas precauciones que tenemos que tener en cuenta antes de empezar a emprar-lo o consumirlo.
Beneficios y usos del óleo de coco
En la actualidad podemos encontrar el óleo de coco disponible en forma de cremas para la piel, champús, acondicionadores o como ingrediente para cocinar. Aquí os dejamos con los principales beneficios que nos puede aportar en todas sus variantes:
- Antioxidante: por su contenido en vitamina E, que prevé el envejecimiento prematuro de la piel además de reparar los tejidos y contribuir a la salud celular.
- Hidratación de la piel: los ácidos grasos que contiene ayudan a restablecer el Ph neutro de la piel, eliminan la grasa y el exceso de sebo y dejan la piel hidratada y reluciente. Se puede emprar como crema de antes de ir a dormir y después de habernos lavado de forma adecuada la cara.
- Poder antibiótico y antifúngic: puede eliminar hongos, infecciones y bacterias a nuestro organismo gracies a su concentración de un 50 % de ácido làuric, conocido para estar presente en la leche materna. Además, también es un buen remedio para prevenir la acné y las infecciones y problemas de la piel.
- Reparación e hidratación del cabello: tiene un efecto revitalizando y reparador, puesto que lo protege y nutre en profundidad. Una opción para aprovechar sus beneficios es emprar-lo como mascareta antes del lavado, para conseguir que penetre en la fibra capilar y la regenere, además de generar una barrera natural.
- Desmaquillant: una variedad del óleo de coco nos permite desmaquillar-nos de forma natural al mismo tiempo que conseguimos hidratar nuestra piel.
También podemos emprar el óleo de coco como bálsamo labial, exfoliando corporal o tratamiento para las estrías. En cuanto al ámbito de la alimentación, se puede comer crudo mezclado con batidos o bien como ingrediente para cocinar repostería (sustituyendo el óleo de oliva que llevan algunas recetas) o bien platos orientales cómo la comida tailandesa, reconocido para llevar mucho coco a su gastronomía).
En general, es importante que buscamos siempre óleos producidos de forma ética y sostenible y que nos informamos bien de su uso antes de empezar a ingerirlo o usarlo, puesto que a pesar de que todos ellos olerán de forma deliciosa para llevar coco, no todos son aptos para el consumo.
Comentarios