Las 50 mejores pizzerías de Europa al 2022 (dos son catalanas)

Os presentamos una lista con las 50 mejores pizzerías del mundo, algunas de las cuales se encuentran a España e incluso a Barcelona.

La pizza es uno de las comidas más conocidos en todo el mundo, que podemos tomar a muchos restaurantes, encontrar a cualquier supermercado y también hacer en casa de forma más saludable. Todavía así, la calidad de estas pizzas puede variar mucho y si el que queréis se probar una de las elaboraciones que se destacan en la guía italiana '50 Top Pizza' de este año 2022, podéis hacerlo, puesto que algunas de estas pizzas pertenecen a restaurantes situados en nuestro país.

Lista con las mejores pizzerías europeas (2022)

Peppe Pizzería (Pares, Francia) – 'Pizza Maker of the Year 2022'
Fratelli Figurato (Madrid, España)
50 Kalò London (Londres, Inglaterra) – 'Made in Italy 2022'
Bæst (Copenhague, Dinamarca) – 'Best Service 2022' & 'Innovation e Sustainability 2022'
Sartoria Panatieri (Barcelona, España) – 'Pizza of the Year 2022'
Vía Toledo Enopizzeria (Viena, Austria)
Pizza Zulù (Fürth, Alemana)
La Piola Pizza (Brussel·les, Bélgica)
Kytaly (Ginebra, Suiza)
La Balmesina (Barcelona, España) – 'Performance of the Year 2022'
nNea (Amsterdam, Holanda)
La Pizza è Bella Gourmet (Brussel·les, Bélgica) – 'Best Amasa Omelette and Frying 2022'
Napoli donde The Road (Londres, Inglaterra)
Malafemmena (Berlín, Alemana)
Pizzería Luca (Copenhague, Dinamarca)
Forno de Oro (Lisboa, Portugal) – 'Best Wine List 2022'
400° Laboratorio (Pariera, Francia) – 'New Entry of the Year 2022'
El Antica Pizzería (Londres, Inglaterra)
The Dough Bros (Galway, Irlanda)
Santo Gennaro (Zúrich, Suiza)
'O Ver (Londres, Inglaterra)
Fuerza (Helsinki, Finlandia)
Guillaume Grasso (Pariera, Francia)
Sale (Copenhague, Dinamarca)
Futura Neapolitan Pizza (Berlín, Alemana) – 'Best Beer Service 2022'
Pizzería Luca (Helsinki, Finlandia)
60 Secondi Pizza Napoletana (Múnich, Alemana)
Ostre. (Gdańsk, Polonia)
450°C (Turku, Finlandia)
Ciao a Tutti (Varsovia, Polonia)
Verace (Nueva Gorica, Eslovenia)
Marcella (Brussel·les, Bélgica)
Belli di Mamma (Budapest, Hungría)
De Superette (Gant, Bélgica)
Majstor Y Margarita (Belgrado, Serbia)
Oro di Napoli (Santa Cruz tinerfeña, España)
Pietra (Belgrado, Serbia)
Cinquècent (Londres, Inglaterra)
Casa Nuestra (Múnich, Alemana)
IMperfetto (Puteaux, Francia)
Matto Napoletano (Skopje, República de Macedonia norteña)
Demaio (Bilbao, España)
Pop's Pizza (Liubliana, Eslovenia)
Kaja Pizza Köök (Tallinn, Estonia)
Franko's Pizza & Bar (Zagreb, Croacia)
Street Pizza (Ría, Letonia)
Zielona Górka (Pabianice, Polonia)
Animaletto Pizza Bar (Bucarest, Permanecía)
Arte Bianca (Aljezur, Portugal)
Pizzería MaMeMi (Copenhague, Dinamarca)

Cómo se puede observar a la lista, tenemos hasta cinco pizzerías a España que se sitúan entre las mejores de Europa. Madrid, Barcelona, Santa Cruz tinerfeña y Bilbao son las localidades a las que podemos ir para probar estas pizzas especiales. Y, ahora que llega el verano y tenemos vacaciones, también podemos viajar más allá de las fronteras nacionales para descubrir cómo hacen la pizza a otros territorios de todo Europa. Y sí, hay que señalar que esta guía no incluye las pizzerías italianas porque ya se supone que allá es donde mejor saben prepararla.

Fuente: The Gourmet Journal