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Ruta de la tapa a Mataró: las 21 propuestas para escoger

Del 7 al 23 de octubre, 23 establecimientos se suman a la propuesta de una tapa de autor con bebida por 4 euros

Empiezan a Mataró los 17 días más deliciosos y divertidos del año, por los amantes de no entablarse del todo. De salir a tomar alguna cosita. Venden días de una prórroga con los compañeros de estudio o de trabajo, de quedar con la pandilla, de quedar en pareja. Arranca la Ruta de la Tapa y los 21 establecimientos participantes ya lo tienen todo preparado.

La Ruta de la Tapa tiene la gracia que no hay que explicarla con demasiadas instrucciones. 21 establecimientos han preparado tapas de autor y puedes hacer la ruta de uno a la otro degustando su propuesta acompañada de un beber (una copa de vino, una caña de cerveza, uno quinto o un refresco) por solo 4 euros.

La Ruta de la Tapa lo organiza el Gremio de Hostelería y Turismo y se puede participar del 7 al 23 de octubre. Este año llega además bares y zonas de Mataró y promete ser una gran edición.

Para poder completar la ruta o escoger donde haces parada, hay que conocer bien la lista de establecimientos y sus propuestas.

Los establecimientos y sus tapas de calidad

 

1 | AUTO De AHORA

  • Costillas meloses de cerdo Duroc con nuestra salsa BBQ & Coke
  • Av Cabrera, 36 Estación Servicio (N-II)
  • Pla de en Boet

2 | ACUARIO

  • Pintxo de crema de "morcilla"" de Burgos con vieira y virutas de pistacho
  • Av Monte y Cadafalch, 205
  • Cerdanyola


3 | VALLAMOS

  • Bagel de "cotxineta pibil" (lomo de cerdo con "achiote") con crema agria y mayonesa de Chipotle
  • Ctra de Barcelona, 24 (N-II). (DECIR-Paradise)
  • Pla de en Boet

4 | BURGER CENTRO

  • A elegir una entre estas 3 miniburguers: Barriga contenta, Abraçafaroles o Bufagaites
  • Plaza de Cuba, 7
  • Centro
  • Div. y diss. tapa hasta las 20h

5 | CAFÉ DE LA PLAZA

  • Albóndigas de merluza y gambas / c/ del Carme, 95.
  • Plaza Can Bergada.(Ensanche)

6 | CAFÉ DISFRUTÓ

  • Brava del Maresme: verduretes de la huerta en masa de tempura acompañadas de nuestras salsas Disfrutó
  • C(Cooperativa,62
  • Pça Disfrutó-Ensanche

7 | CANALETES

  • Montadito de pollo con cebolla caramelitzada y queso brie
  • La Rambla, 21
  • Pça Sta Anna-Centre

8 | EL CAFÉ NUEVO

  • Mancho de costelló de cerdo Duroc con moniato, marinat con naranja, ratafia y hierbas frescas
  • La Riera, 119
  • Ensancho- Delante Sala Cabañas

9 | EL MONTADITO DEL /DEL CENTRO

  • Montadito de Filete de cerdo al Pedro Ximenes con crujiente de puerro
  • La Rambla, 24
  • Centro

10 | EL PEQUEÑO RINCÓN

  • Tostada con queso fresco, mermelada de tomate, filete de anchoa y mayonesa de albahaca
  • C/Barcelona, 59
  • Centre-Pça Pescadería
  • Tapa del 7 al 15 de octubre incluidos.

11 | GASTRO DISFRUTÓ

  • Brava del Maresme: verduretes de la huerta en masa de tempura acompañadas de nuestras salsas Disfrutó
  • C/ Mossen Cinto Verdaguer,27
  • Sobre Parque Central Nuevo

12 | ILURO

  • Calamar rellenado de espinacas y almendras, sobre cama de patata
  • La Rambla, 14
  • Centro
  • Tapa los días 7 y 8, y del 18 al 22 de octubre

13 | LA BETANA

  • Bakayà vegà en tempura con cassoleta de garbanzos con espinacas del Maresme
  • c/ de en Palacio, 14-16
  • Centro, detrás Ayuntamiento.

14 | LA SELVA

  • Montadito de pop a la brasa con parmentier de patata trufada
  • c/Barcelona, 50
  • Centre-Pça Pescadería

15 | LA CHICA

  • De la tierra al cielo: Montadito de queso brie, jamón serrano, higos caramelitzades y nuevos con vinagreta de granada y decoración de flores malv
  • c/ Santo Cristòfor, 2
  • Centre-Pça Chica

16 | LE ROBOT

  • Coca mine morbier, paté, cebolla caramelitzada y huevo hilado
  • c/ de en Xammar, 2
  • Plaza Chica-Centro

17 | MUNDIAL

  • Medallón de filete de ternera con salsa genovesa y tomaquet cherry
  • Camino real, 548
  • Ensanche

18 | NUEVE 2000

  • Montadito de merluza "a lo loco"
  • c/ Nápoles, 31
  • Cerdanyola-Pça Isla Cristina

19 | NUUS Restaurante

  • Mine brioix de curry y cebolla, con tártaro de fuet, gelée de uva y caviar de óleo de oliva
  • Pss.Marítimo, 324
  • Hotel ATENEA-Puerto Mataró

20 | OTTO Sport Bar

  • Montadito de Heüra con samfaina
  • Rda Frederic Mistral, 14-16
  • Molinos-Ver Alegre

21 | TUBAU xarcuters y degustación

  • Gilda de quesos versión 2.2
  • St. Francesc de Asís, 12
  • Centro

Hacer fotos tiene premio

Los clientes pueden hacer fotos a las tapas y enviarlas a : sorteigrutatapa@gremihostaleria.com y entrarán en el sorteo de tres premios: Una noche para dos personas con cenar y almorzar incluido en el hotel del puerto de Mataró y un mes gratuito en un reconocido gimnasio. Un masaje y un mes gratuito al mismo gimnasio, o un mes gratuito en el mismo gimnasio.

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