El número 1 está en Londres.
El número 1 está en Londres.

El top 50 de mejores bares del mundo

The World's 50 Best Bares 2020 ha publicado la lista con su selección mundial. Hay dos de Barcelona.

No tiene que ser fácil establecer una lista de los mejores 50 bares del mundo. De hecho, no tendría que ser fácil establecer listas de nada. Cada cual, si es amante de las listas, puede hacer sus porque, en el fondo, es una cosa tan subjetiva que intentar convertir una lista en papel sagrado parece realmente contranatural. De todos modos, de listas siempre hay... y, en el fondo, también es una manera de simplificar ciertas cuestiones. Nos gusta hacer listas, esto es evidente.

En todo caso, y después de esta entradeta que se acerca mucho más a la filosofía que a la gastronomía, a continuación adjuntamos una lista, elaborada por The World's 50 Best Bares 2020, en la cual se incluyen 50 bares de todo el planeta. Europa es el continente con más representación y Barcelona tiene dos establecimientos. Es probable que vosotros digáis: "Oh, es que no sale el bar de en Blantxi, el de Loli o el de en Paco. Qué lista más lamentable." No pasa nada. Cada cual tiene la suya.

1. Connaught Bar (Londres)

2. Dante (Nueva York)

3. The Clumsies (Atenas)

4. Atlas (Singapur)

5. Tayēr + Elementary (Londres)

6. Kwānt (Londres)

7. Florería Atlántico (Buenos Aires)

8. Coa (Hong Kong)

9. Jigger & Pony (Singapur)

10. The SG Club (Tokyo)

11. Maybe Sammy (Sidney)

12. Attaboy (Nueva York)

13. Nomad Bar (Nueva York)

14. Manhattan (Singapur)

15. The Old Man (Hong Kong)

16. Katana Kitten (Nueva York)

17. Licorería Limantour (Ciudad de México)

18. Native (Singapur)

19. Paradiso (Barcelona)

20. American Bar (Londres)

21. Carnaval (Lima)

22. Salmón Gurú (Madrid)

23. Zuma (Dubai)

24. Little Red Door (París)

25. 1930 (Milà)

26. Two Schmucks (Barcelona)

27. El Copitas (San Petersburgo)

28. Cantina OK! (Sidney)

29. Lyaness (Londres)

30. Himkok (Oslo)

31. Baba ave Rum (Atenas)

32. Panda & Sueños (Edimburgo)

33. Swift (Londres)

34. Three Sheets (Londres)

35. The Bamboo Bar (Bangkok)

36. Tjoget (Estocolmo)

37. Buck & Breck (Berlín)

38. Employees Only (Nueva York)

39. Bulletin Place (Sidney)

40. Bar Benfiddich (Tokyo)

41. Artesian (Londres)

42. Sober Company (Shanghai)

43. Indulge Experimental Bistro (Taipeh)

44. Bar Trigona (Kuala Lumpur)

45. Drink Kong (Roma)

46. Room by Le Kief (Taipeh)

47. Alquímico (Cartagena)

48. High Five (Tokyo)

49. Charles H (Seúl, Corea del Sur)

50. Presidente (Buenos Aires)

Si habéis tenido la suerte de ir a alguna de estos lugares cuando se podía salir, no dudáis al comentarlo. Cuál es el bar preferido que tenéis en Mataró y Maresme?

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